第137章 酸牛肉(2 / 2)

李大厨点了点头,他走到夏楚楚身边,仔细观察她的每一个步骤。“红酒洋葱汤的关键在于洋葱的煮制时间和红酒的选择。你需要让洋葱充分吸收红酒的香气,同时保持洋葱的甜味。”

夏楚楚认真地听着李大厨的指导,手中的动作更加细致。她将切好的洋葱放入锅中,加入适量的黄油,开始慢慢炒制。随着时间的推移,洋葱逐渐变得透明,散发出更加浓郁的香气。

“李大厨,您觉得我现在应该加红酒了吗?”夏楚楚抬头询问,眼中满是期待。

李大厨微微一笑,点了点头:“是的,现在正是时候。记住,红酒的量要适中,既要让汤品有足够的酒香,又不能让酒精味过重。”

夏楚楚小心翼翼地倒入红酒,瞬间,厨房里弥漫着红酒与洋葱混合的香气。她轻轻搅拌,让红酒与洋葱充分融合。

就在这时,厨房的门突然被推开,一个身影急匆匆地走了进来。是佟伟,他的脸上带着焦急的神色。

“楚楚,晚宴的时间提前了,我需要现在就带走汤品。”佟伟的声音中带着一丝慌乱。

夏楚楚愣了一下,随即镇定下来:“没关系,佟伟,我会尽快完成的。”

李大厨见状,走上前拍了拍佟伟的肩膀:“放心吧,楚楚的手艺你还不相信吗?她一定能按时完成。”

佟伟点了点头,但眼中的担忧并未完全消散。他站在一旁,看着夏楚楚忙碌的身影,心中五味杂陈。

夏楚楚加快了手中的动作,她将炒好的洋葱倒入炖锅中,加入高汤,开始慢炖。随着时间的推移,汤品的香气越来越浓郁,红酒与洋葱的完美融合,让人垂涎欲滴。

一个身影走了进来。是晚宴的主办方代表,他的脸上带着歉意的笑容。

“很好,红酒洋葱汤仍然是我们的首选。我们非常期待您的作品。”代表的声音中带着诚恳。

夏楚楚愣了一下,随即露出了灿烂的笑容。她转身对佟伟说:“佟伟,看来我们的努力没有白费。”

佟伟也露出了笑容,他紧紧握住夏楚楚的手:“楚楚,你真是我的幸运星。”

夏楚楚重新投入到汤品的制作中,她的动作更加自信,每一道工序都显得游刃有余。厨房里再次弥漫着红酒与洋葱的香气,这一次,是成功的味道。

最终,夏楚楚完成了红酒洋葱汤,她将汤品小心翼翼地装入保温壶中,交给了佟伟。佟伟接过保温壶,眼中满是感激。

“楚楚,谢谢你,你真是我的救星。”佟伟的声音中充满了真诚。

夏楚楚微微一笑,她看着佟伟离去的背影,心中充满了满足。她知道,这不仅仅是一道汤品,更是他们之间情感的见证。