第87章 原来你知道啊?
“40分钟到了,我们先来看看肉炖的情况。”打开锅盖,被封印的肉香味溢满了整个空间里。一阵白色水雾散去,大锅里还有基本和肉齐平的汁水。
“这时候的肉其实已经可以吃了,但是我们可以开大火收一下汁。”边说边调整火力,顺手拖过刚刚挖出来的橙子果肉。
“这时候可以把一些果肉切成大小适合的丁备用。当然本身不喜欢橙子或者不是马上食用的情况不建议加入橙肉丁,因为时间一长橙肉丁会被完全闷熟,软塌塌的。”
顿了一下,补充道:“就是那种橙子的甜味消失,酸味占了主导的感觉。总之这个情况就不太好吃了。”
一切就绪,把镜头对准锅里。“汁水在大火的情况下逐渐减少,可以适当的搅拌。”镜头里的锅铲轻轻抬起,汁水已经变得粘稠。
“这样就差不多了~”
料理台并排放上两个一样的盘子,逐一盛上一大勺橙皮红烧肉。
“如果不放橙肉丁的话,到这一步就可以了。”端起备用的橙肉丁,用筷子随意夹了些散落在一盘橙皮红烧肉里。“如果要加,就这样撒上去就可以了。”
操作智脑打开味觉共享:“哦对了,橙皮虽然可食用。但是本人就不太喜欢直接食用的口感,所以这道菜里的橙皮可以当做装饰物。不想吃的,不用为难自已~”
话音刚落,旁边料理箱里的竹筒饭的提示音也适时的响起。
“那么就这样,下次再见。”停止直播,取消电子面具,转身关闭虚拟背景一气呵成。
写的时候找了些图片资料,是不是很美~很橙子~
对着关上的房门,气促丹田好一顿酝酿:“阳阳~冯时~快来帮忙啦~把准备好的打包盒都铺好了么?”
果不其然,1……2……数3的机会都没有,厨房门就被打开。
“知栀,打包盒已经在餐桌上都铺好了。是把锅端过去盛么?”一颗淡金色的脑袋伴随着声音探进来。
知栀侧身把冒着香味和热气的大锅让出来:“嗯,端吧。当心烫。”别墅的厨房没有第三实验室的料理区那么大,如果一盒一盒盛好再叠起来有些费时间。
客厅餐桌旁,闻人枫和冯时早已自动就位。见知栀拿着锅铲视线自动后移,锁定在简阳端的那口硕大的锅上。
小小的餐桌一个挨着一个勉勉强强铺了20个打包盒子,闻人枫和冯时手里还各自拿了一叠。两人分分钟分配好了工作,一人依旧拿盒子,另一人取了一叠盖子。