他们自己的厨子已经尝试了不下百次了,根本就做不出来相似的味道。
他期间也找人去挖过墙角。
可是,这次,不管他如何的威逼利诱,还真的就没有挖成功过。不但如此,被派出去挖墙角的人还莫名其妙的断了腿。
自此,他就不再敢轻举妄动了。
好不容易天热了,麻辣烫卖不动了。他以为晓惠楼的机会来了。
可是,还没有高兴几天呢,这个赏月楼就弄出了一个什么冰品季,生意一下子就爆了。
刚刚才有点回温的晓惠楼一下子就又不行了。
他实在是没办法了,只好来找自家的表姐了。
这亲戚关系虽然有些远了,可是这上下级关系可是实打实的。
晓惠楼的生意不好,直接影响了他这个王妃表姐的进项。
‘‘你没有去打听打听嘛?’’吴王妃柳氏十分的不耐。最近王府里又抬进了一个小妖精,她正在烦恼如何去对付她呢。心思压根就不在晓惠楼的事情上。
‘‘当然打听了,可是,什么也打听不到。’’
在得知赏月楼搞什么冰品季的时候,王掌柜就派人去打听了,可是一无所获。
就连派出去盯梢的人都莫名其妙的消失了。
‘‘这夏季的冰有多精贵,那是所有人都知道的事情。就算是赏月楼的不计成本,那也要真的有这么多冰来使用啊。而且,我去看过了,他们的冰品卖的都不贵。冷锅的串串香只是比麻辣烫一串贵了一文钱。那个沙冰也根据不同的搭配,价格从十几文到一百多文一份不等。冷吃宴的价格也只是比之前火爆的状元宴贵了不到两成。’’
‘‘这样的价格如果是从冰室卖冰的话,肯定是会亏死的。冰室里卖出的冰,一块就是好几两银子。普通人家买得起都少。更何况哪个冰室能卖那么多冰给他们。这赏月楼每日的用冰量,初步估算的话,最少都在四五十块。’’王掌柜也不是怎么都没有做的。
他也派人去冰室打听了,那些冰室都没有卖冰给赏月楼。
而且冰室的冰也是有限的,整个夏日绵长,一日最少用冰四五十块,只怕是所有的人加在一起都供不起啊。
‘‘你是晓惠楼的掌柜,晓惠楼的事情自然是你去管。你要是做不好的话,我也不介意换人做。’’吴王府柳氏的耐心已经耗尽了。
她已经听他絮絮叨叨很久了。
这生意上的事情她都是交给他负责的,他要是做不好的话,那就换一个做得好的人来做。她只是负责收银子的,其他的事情不归她管。她也不想操心,否则花钱请掌柜来干什么。
‘‘表姐!’’王掌柜是来找人拿主意的,没有想到会得到一个这样的回答。
吴王府柳氏一摆手,制止了他继续说下去的动作,‘‘你要如何做,我不管。我只看结果。’’
此时,一个丫鬟飞快的跑到柳氏的身边,低头在她耳边低语着。
吴王妃柳氏的脸色肉眼可见的变差了,等丫鬟说完,腾的一下站起身来,伸手一扫,手边的茶具直接被扫到了地上。
嘴里骂道,‘‘那个小妖精的花样可真多啊!我倒要看看,她能不能翻出花来!’’
说完她也不管王掌柜了,带着丫鬟就急急忙忙的离开了。
只留下一脸绝望的王掌柜。
难道,真的要用上那个办法嘛?!
赏月楼的冰品季推出之后,宋卿辞特意的去过一次。
她主要是想看看,宋新他们那一群人做的怎么样。没有想到,效果比她之前预料的还要好。
不止推出了冰品季这个噱头,而且还搞起了各种活动。
比如,买一份至尊款的冰沙就能获赠两串冷吃串串。或者买满二十串冷吃串串可以兑换一串免费的冷吃串串。
预定冷吃宴赠冰沙一份。
这类的活动把整个店里的东西全都串联到了一起。
搞得现在赏月楼的生意不止恢复了,还比之前更加好了。
能用的起几两一块冰的家庭并不多,可是花些小钱来吃串串和冰沙的人还是很多的。
人嘛,在能力范围之内,都会不由自主的给自己最好的东西。
宋卿辞还特意问了一下,店里的这些活动是谁定的,宋新十分不好意思的说是她和郑掌柜商量之后定下的。
这灵感还是从宋卿辞这里来的。
宋新果然是个不错的人才。最近这些日子,她是越来越好了。做事的章法也日渐熟练了。
宋卿辞从赏月楼的盈利中拿出了一部分作为奖励分给了赏月楼的人,从上往下,每个人都有。
根据大家不同的贡献值来决定分多少。
宋新和郑掌柜拿的最多。
这下大家干活儿的积极性更加高了。
宋卿辞还绕到了风一负责的制冰室,也给他们发了奖励。赏月楼的成功,他们也是功不可没的。
每日制冰,送冰也是一份十分辛苦的活计。
面对赏银风一却拒绝了。
‘‘夫人,属下就不用了!’’风一对银子并不看重。
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他的吃穿用度全都是主子负责的,他自己平常根本花不了什么钱。一两银子他能揣半年不动。
‘‘你傻啊?!给你钱你都不要!’’宋卿辞觉得风一的脑回路她有些不能理解。‘‘你自己不花,你以后媳妇儿也不花吗?’’
最近耳濡目染的,宋卿辞也开始嘴里说起娶亲的事情了。
风一震愣了一下,然后说道,‘‘我不娶媳妇儿!’’
他是主子的护卫,这辈子就没打算娶妻。不止是他,整个风组的人都是这样的。
他们的命是主子的,不属于他们自己。所以娶妻生子这件事情在他们这里就是不存在的。
这些事情,宋卿辞并不清楚,她听到风一的话,第一反应就是,‘‘你不