第200章 规律没波澜(2 / 2)

说罢,转身直接挥手急匆匆地离开。

简悦抿嘴轻笑,也不矫情。

拿进去后,就立刻打开了。

竟然是川式熏肉,黑乎乎的两坨,和一盒子糕点。

这个年代,熏肉这玩意还是蛮值钱的。

毕竟很多人家一年到头也吃不了几回肉。

简悦拿起一块熏肉仔细端详。

把熏肉和糕点放好,又坐回椅子上继续吃荔枝看书。

到了四点的时候,简悦把熏肉切了一部分下来,准备做一道辣椒炒熏肉。

她先将那黑乎乎的熏肉放在热水里仔细地清洗了好几遍,试图洗去表面的一些灰尘和杂质。

洗净后,把熏肉放在案板上,切成薄薄的肉片。

每一片都肥瘦相间。

接着,简悦从菜篮里挑出几个螺旋椒,洗净去籽,切成小段。

然后,锅里倒上一点油。

等油热得微微冒烟,先将切好的熏肉片放入锅中,小火慢慢煸炒。

不一会儿,熏肉里的油脂被逼了出来,锅里滋滋作响。

接着,简悦把切好的螺旋椒段迅速倒入锅中。

“刺啦”一声,辣味瞬间被激发出来,呛得简悦忍不住咳嗽了几声。

熟练地挥动着锅铲,不停地翻炒着,让熏肉和辣椒充分融合。

随后,加入适量的盐、生抽和少许的白糖提鲜,继续翻炒均匀。

不一会儿,一道香气扑鼻的辣椒炒熏肉就出锅了。

简悦又拿出几个土豆,削皮切丝,做了一道酸辣土豆丝。

还煮了一大锅白粥。

这个天气,吃这些比较舒服。

实在是太热了!

姜泽远一回到家,走进厨房,闻着香味,忍不住咽了咽口水,“媳妇儿,这味道,太香了!”

“快端出去,准备吃饭啦。”

上桌后,姜泽远好奇地夹起一块肉,“这是腊肉吗?这么黑~”

简悦唇角一勾,笑着解释,“这是川式熏肉,今天叶轻轻拿过来的。你尝尝,香着呢!”

姜泽远将肉放进嘴里,细细咀嚼,眼睛瞬间亮了起来。

“哎呀,这味道绝了!又香又有嚼劲!”

简悦也夹起一块放进嘴里,“嗯~不愧是好东西!”

这种土猪肉做成的熏肉,就是在前世也是好东西!

想买都不一定买得到正宗的那种。

俩人三两下就把这盘子熏肉炒辣椒给吃完了,酸辣土豆丝自然也是没剩。

洗碗还是老规矩,姜泽远洗。

简悦去把院子里的芒果干和龙眼干都收进来。

收进屋子后,站在这些东西面前,犹豫不到半秒,又把它们收进去空间。

这样子最干净和安全!

收完后,拍拍手,准备洗澡去。

这些芒果干和桂圆,归功于好天气,三天就晒成了。

除了日常当零嘴吃的那些,剩下的都被收了起来。

等着再过些时日,就给京市那边寄节礼。

这小生活规律没波澜地过着,简悦倒也不觉得太无聊。

似乎是——习惯了!