“咯咯咯~”
自己竟然听到了鸡鸣声!
麻溜地起来洗漱,然后再来一碗粥。
这会儿才六点多,早得很。
没有想做的事情,索性拿出书,认真看起来。
其实,这大半年里,自己已经看完了四本古籍。
都是关于古时候建筑的一些知识。
那些巧夺天工的亭台楼阁,每一处精妙的设计,每一个独特的构造,都让她为之惊叹。
通过这些书籍,仿佛能看到工匠们精心雕琢的身影。
简悦也从中学到了许多未曾听闻的建筑技巧和理念。
比如巧妙的榫卯结构,无需一颗钉子就能让建筑稳固无比。
还有那独具匠心的园林布局,一步一景,充满了诗意与禅意。
这些知识都是前世自己学建筑学没有了解的领域。
连续看了几天书不出门,简悦感觉自己都快发霉了。
无聊得直叹气,“这日子过得,太闷啦!”
她在屋里来回踱步,目光不经意间扫到窗外菜地上那长势喜人的地瓜叶。
绿油油的一片,格外诱人。
“不如摘点地瓜叶尝尝鲜!”简悦自言自语着,便兴冲冲地跑了出去。
来到菜地,小心翼翼地摘下一把鲜嫩的地瓜叶,满心欢喜地回到屋里。
正准备收拾地瓜叶的时候,突然想起之前在亚市吃过的那美味无比的虾酱。
一拍脑门,“我怎么把这个给忘了!”
过目不忘似乎也不是无敌的嘛!
还是会经常遗漏事情。
说干就干,简悦立刻从空间里拿出五斤大虾。
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先把大虾冲洗干净,用剪刀剪掉虾须和虾脚,然后一个一个地挑去虾线。
处理好的大虾放入盆中,撒上适量的盐,开始搅拌。
让每一只虾都裹上盐,这样才能腌得入味。
简悦的双手不停地翻动着,确保盐均匀分布。
接着,把拌好盐的大虾放入一个干净的坛子里,密封起来,放在阴凉处。
一天过去了,简悦迫不及待地打开坛子。
一股浓郁的虾香味扑鼻而来。
“哇,好像有点意思啦!”她兴奋地说。
接下来,把发酵好的虾取出来,放入石臼中,用捣杵开始捣碎。
随着一下下的捣动,虾肉渐渐变成了细腻的酱状。
又切了些姜末、蒜末和辣椒末放进去,淋上一些香油,再次搅拌均匀。
“大功告成!”简悦看着自己亲手做的虾酱,脸上洋溢着自豪的笑容。
用小勺舀了一点虾酱,放在嘴里尝了尝。
太鲜美啦!这味道,绝了!
虾肉的鲜香、姜蒜的辛辣和香油的醇厚完美融合,刺激着她的味蕾。
这五斤虾做出来了七斤虾酱。
简悦拿出七个一斤装的玻璃罐子,把这些个虾酱都装好。
留了一罐子出来用,剩下的都收到空间去。
再去院子摘了一篮子地瓜叶。
一虾酱地瓜叶配着发菜干贝瘦肉粥喝,简直不要太美了!