凯瑟琳被叫去忙了，方南雪被其他人一起撵回去休息了，让她明天再来，还特地叮嘱了明天来的时候别空着手。

于是我们的方小姐去了珍妮的肉店，拜托珍妮帮她攒一堆肉多点的大骨头，明天有多早就多早的送到她家去。想想又去买了些绿豆，回家做绿豆沙。

方南雪经过胖老板的烤肉店，看对方在门口削着块木头，也不知道在干嘛，走上前去看：“胖老板？干啥呢？”

对方削的正认真呢，抽空抬起头看她一眼：“受你们那几个店的影响，我最近也生意好了些，我打算雕个摆件放在前面。喏，我照着凯瑟琳雕的，好看吧。”

方南雪看着那根本看不出五官的小木头，违心的夸奖：“嗯，不错不错，只是胖老板，你想过没有，你按照凯瑟琳的样子雕出来，不是所有人都能看到你老婆了？”

胖老板反应过来，看这个木头就有点不顺眼了：“嗯，我不摆出去，我就放我自己房间看。哎，你得好好谢谢我，坐下来聊会儿吧。”

方南雪把绿豆往桌子上一放，坐下来问他：“怎么说？你有消息要卖给我啊？我最近都没怎么出门，正想听听有什么新鲜事儿呢。”

胖老板重新拿起一块新的木头开始比划：“你休假的时间，我天天让我那两个伙计去给你到处发单子推荐你们旅馆，有时候我自己也去。买的什么？”

方南雪配合的感叹：“哇，胖老板你真好，那我得好好谢谢你。哎，你那个大冰柜有没有空的地方，给我冻点冰块，我明天做绿豆沙。”

胖老板：“有我一份，我就给你冰块。”

方南雪笑的无比真诚：“当然有，不过你也知道我拿不走那些，所以你明天早上早点开门，我会让卖肉的珍妮帮忙把绿豆沙带你店里，你把冰块放进去以后送到旅馆。当然，你可以先把你店里这几个人的分量留出来。”

胖老板这才满意，热情的问：“还有什么需要我帮忙的吗？”

方南雪：“绿豆沙送过去以后，如果你时间上还来得及，在收到绿豆沙过后的两个小时左右过来帮我搬一下别的东西，我准备再煮一锅酱骨头。”

胖老板答应下来，和她商量着另一件事情：“我的宝贝女儿要回来了，她一直和她妈妈住在一起，下个星期会过来陪我住几天，到时候请你一起过来吃个饭吧。”

“当然没问题。”方南雪答应下来，“不过你得提前和我说，你知道的，我是有工作的人。”

和胖老板约好时间，方南雪回了家把绿豆泡起来，一边定好闹钟准备在晚上八点开始蒸。算了下时间，蒸两个小时关火，再有余温温着，明天早上起来捣细，兑牛乳放糖和冰块，是真不错。如果自己去市里开个甜品店卖这些，能不能有生意呢？如果给旅馆的客人免费赠送，能不能提高旅馆客人的满意度？

方南雪的想法是好的，但是两个建议都被戴文否决了，对方用精致的瓷器喝着她精心准备了好几个小时的绿豆沙冰，毫不吝啬的夸赞：“雪，这个很好喝，但是它不适合和咖啡一起作为免费供应给顾客的甜点，收费也不太合适。你无法保证每一个旅客都不会对这一碗小东西里面的所有成分不过敏。并且在整个美国，大部分的旅馆都不会给顾客提供餐食，高档些的会有，但是都是常见的面包、咖啡、沙拉、水果。”

好吧，方南雪承认自己忽略了这个问题：“如果有人因为吃了我们这个发生过敏现象，我们需要负担他们的医药费。”

“不仅仅如此。”戴文补充，“还有耽误别人事情的赔偿，比如误工费和一些别的费用。至于专门有一个甜品店卖这个，更加不可以。”

方南雪诚心请教：“如果是专门的甜品店，把配方贴出去，让不过敏的人来买，应该能减少过敏人群食用的风险吧？”

戴文在研究面前的骨头从哪里下手：“如果你知道整个欧洲的食物品种到底有多么匮乏你就不会这么说了。你们中国好像有个东西叫五仁月饼，那个东西的配方可以把一大部分欧洲人干趴下。注意，我说的是欧洲人，不是单单说美国人。”

方南雪尴尬的笑笑，抬头看向屋顶。

戴文尽量说的清楚一些：“我们不像中国那样食物品种丰富，所以我们过敏源非常多。绿豆这个东西又是近些年才在美国种植的，目前还属于新来的物种，你在这里卖这个东西，很难有市场。并且，很有可能来买的人里面，一大部分都不知道自己是否对绿豆过敏。到时候，你可能能赔的过冬的棉裤都剩不下。”

方南雪蔫下来，叹口气：“好吧，那你不过敏就好，吃得惯我过几天再做一些。”

戴文拿着刀叉切着骨头上的肉，姿势优雅：“哦，不，雪，我其实不知道自己对这个过不过敏。不过它好吃，所以我先吃了再说。如果等下我呼吸困难，你记得送我去医院，谢谢。”

方南雪无所谓了：“戴文，你知道的，我没有多少薪水。如果上医院，可能需要你自己负担药费。”

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