不过憧憬过后,阳荷花还是老老实实地去舀面,揉面,发面。
用的是阁楼上的存货。
保存得再好,这要不是经常吃着,也容易生面虫之类的东西。
阳荷花觉得不能把家里人的胃口弄得太挑了,就没有和空间里的玉米面换,偶尔掺和一点进来改善一点,倒是可以的。
趁着发面的功夫,就去阁楼上拿来半筐的土豆下来准备用碎碗片刮土豆皮。
“妈妈——我也要刮!”
在院子里看蚂蚁搬家的秀秀和曼曼瞧见了,就小跑过来嚷着说自己要弄。
四合院里七八岁的小孩哪怕再贪玩,可家里基本上的洗菜,洗碗之类的家务他们都会做的。
而秀秀,曼曼是在长期的熏陶下,遇到了自己能做的事情那都是主动要帮忙做的。
对此,阳荷花没有一点意见,反而非常赞同。
小朋友做事情虽然慢了一些,可耐不住人家有这个心,不应该去打击她们的主动和信心。
再则就是懒妈出勤快娃。
这是阳荷花一直都坚信的一个养娃原则。
对于孩子们的事情,不要什么都去大包大揽了。
“行啊!”在找碎碗片的阳荷花闻言又翻找了两块碎碗片出来:“来吧!”
得了妈妈阳荷花的话,秀秀和曼曼十分高兴地笑了,快速地来了一把“石头剪刀布”后,赢家出现了。
曼曼笑脸盈盈地抱着半筐土豆往院子里去,秀秀则是一只手拿着一把凳子跟在后面。
如果天不冷或者不下雨,阳荷花处理土豆就喜欢在光线明亮的院子里,不仅是地方开阔,也还方便看娃。
秀秀把两把凳子放好后,又跑回一趟家里拿了一把凳子,她拍了拍已经放好的凳子:“妈妈——你坐这里!”
“好勒!秀秀,妈妈等会来!”阳荷花来到这会蹲在墙角根处,手里拿着根细小棍子的小宝,十分专注地盯着两三条长长的蚂蚁队伍,也没多说什么,就离开了。
只要不出这个四合院,在这个院里怎么玩她都不干涉。
肖倩和阳莲花挖野菜回来的时间点儿跟红星轧钢厂下班回来的人时间重合了。
家里的饭菜阳荷花已经弄好了,见到两人回来了:“回来了!快洗洗手,准备吃饭了!”
说完,阳荷花扭头就进了厨房端了一盆蒸好的土豆出来。
秀秀和曼曼屁颠屁颠地跟在后面拿碗筷,小宝这会已经乖乖坐好在自己的专属椅子上了。
“吃饭吃饭!”
阳荷花这个大家长一宣布开饭,所有人就开动了起来。
今晚的饭菜很是简单,一盆蒸好的土豆,一簸箕的二合面馒头,一铝饭盒的红烧肉,一盘炒鸡蛋,和一盘炒好的糟辣椒。
比去年准备的量大了一点。
阳荷花是开年后发现两个小姑娘的饭量变大了,一开始准备的量和之前的一样,吃好过后,这两小姑娘半夜喊饿,阳荷花就知道了是她们两个长身体,身体摄入的能量不够消耗的,后面准备的量就大了。
果不其然,吃了没两月,这两个小姑娘的个子就比前面高了不少。
手里拿着一个才啃了一半的二合面馒头,阳荷花亲眼目睹了秀秀,曼曼刚刚连着干了两个大馒头:“秀秀,曼曼,你们两个慢点吃,小心噎着!”
“是呢!姑姑和你们小姨不和你们两个抢呢!”肖倩瞧着也是一脸的担忧,哪怕已经瞧了一段时间了,她还是有点不适应,生怕两小姑娘这么吃会不小心噎着。
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阳莲花已经默默地给两小姑娘一人倒了一碗水:“来!喝口水缓一缓!”
咕噜噜灌下一碗水后,秀秀和曼曼这次吃饭的速度比前面慢了一点,也没有再拿馒头,而是一只手拿着蒸开花的土豆,咬出一个平面,另一只手就往上面放糟辣椒。
带着油星糟辣椒的土豆被一口塞进嘴里,秀秀和曼曼被辣得眼睛都眯了下去,而后十分享受地咀嚼了起来。
这糟辣椒阳荷花是按照黔川那边的做法做的,辣度有,但开胃程度更有。
越吃越想吃。
都说大半小子吃穷老子。
阳荷花觉着长身体的小年轻身体需求太大了,所以尽可能地多补点油水在家里。
比起以往的一个月只吃两三次肉相比,阳荷花现在都是隔一天的样子就准备一个荤菜,每次都用铝饭盒带回来。
到吃饭的点了,就上锅蒸一蒸,味道不大,家里人也得了油水。
阳莲花刚开始还会问上一问,后面也就不再问了。
埋着头,有得吃就可以了。
何必要知道得那么多呢!
吃过晚饭,肖倩和阳莲花带着三小孩子在择野菜,阳荷花则在洗碗。
蹲在水池边上,听着一帮小媳妇们的嘻嘻哈哈声,阳荷花时不时插了两句进去。
“秀秀她娘,你家里的这个糟辣椒味道真的好香啊!怎么我按照你的步骤去做,做出来的效果就没有你的香啊!?”同住在一个院里的一个小媳妇问道。
阳荷花:“熟能生巧罢了!等你做出了自己的经验了,就好了,而且我之前说的材料也不要放太多或者太少了,所以影响味道。”
其实阳荷花说的意思是材料里的东西放太少,会影响最后出来的口感,但转过念头一想,这话就变了。
得了这话,这小媳妇脸上讪了讪,也没再追问了。
在场的人都是人精一般的存在,哪里听不出阳荷花话里的意思,只是没有明说出来罢了,不要听不懂好赖话似的一直追问,最后讨了个没趣那就不好了。
大家都十分心有灵犀地转移了话题,聊起了别的。
(两章!)