结果这群人井井有条，一个个的虽然没有排队吧，但也没有人争抢，一个盆两个勺子，一张桌子上先上了一大盆。

他们就一个盛碗再成一个，这中间连大声喧哗的都没有。

就是说话也都是特意压着声音的，让白掌柜和伙计们心头也是一暖，这是怕吵到他们店里住的客人啊！

但没吵吵，不见得不热闹，他们都多久没吃过这口了，热汤面啊，都是骨头汤熬的。

一口下去光饷能呼噜进去大半碗，还有不少女人吃完第一口就眼前一亮：“这面条和咱们在家做的也不一样啊，吃着劲道有弹性。”

小五看见最后一个盛面的，连汤都倒完了，现在丁点不剩。

就招呼其他小伙计和他一起把盆拿下去，重新盛。

刚好听见这话嘿嘿一乐，说是店里的秘诀，概不外传。

而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕：“估计是荞麦面，白面，高粱面一起和面做的。”

口感和前世吃的饸烙面差不多。

饸烙面就是荞麦面，白面，高粱米做的，面条也不是赶出来的，是用一个木制的饸烙机压出来的。

就是有一个长长的木头轧柄，一个桶状漏斗，漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。

和好的面块塞进漏斗，人坐在长柄上使劲往下压，漏斗底部小孔挤出的面条直接下进沸腾的大锅里。

不过这客栈里应该不是那么做的，看着就是先擀面，又用菜刀切成的面条。

郭老爷子刚被他大儿唤出来吃饭，原本他是在茶水房熬药的，呼噜完一碗荞麦热汤面，还情不自禁的嗦了嗦筷子。

“真是一碗热汤面下肚，整个人都暖和了。”

而沈知秋呢，他没听大伙说啥，吃完第一碗荞麦面条，他就重新要了个碗，打算等一会儿再端上来，给他闺女送一碗去。

这也是因为他闺女和老人还有小娃子们在一起呢，包间里端进去的都是白面的。

兴许别人会说：“有白面谁吃荞麦面，是不是傻？”

但吃第一口，他就知道了，这面她闺女真能