沈二丫边吃边哈气:太烫了,但是好好吃啊,烤出来的棕榈果一点也不硬,整个果肉都变的十分软糯,还甜滋滋的,好吃。
吃完一颗,接着拿下第二颗继续吃,真的是烫嘴都舍不得等吹凉。
沈呦呦满意的点点头:“没错,棕榈果就是需要先蒸熟,然后都砸碎了,再用水在锅里熬,就能出油了,当然这是最简单的办法,也有其他的榨油办法,需要制作工具,这个等咱们到了北边安顿好,让我爹教大家制作,就是黄豆都能制作油的。”
这次沈二丫都不啃东西了,突然问道:“黄豆也能制作油?”
沈呦呦点头表示可以。
沈大丫突然询问:“那咋以前三叔没说?”
沈呦呦一呆,这下说吐噜嘴了,她嘴角微抽:“我也不清楚,那啥,我也是出发前才听他说的,你们问他吧。”
“哦,那可能是三叔最近才在哪本书上看的办法吧,不是都说书上啥都有吗?还有黄金!”
沈大丫自己给自己找了理由。
沈呦呦心中暗骂,以后这种需要给大家科普的事儿,还是要寻思下,实在不行就让老爹来,她这小心脏承受不住。
不过她还是习惯性的给大丫纠正:“书上自有黄金屋!”
大丫点头表示就是这句话,黄金屋都有了,有榨油的法子也不奇怪。
沈呦呦吹了吹棕榈果:“咱们也开吃吧,二丫姐和二虎哥都快吃完了。”
这时候众人才开始吃,沈丫丫拿着一颗吹了吹,放进嘴里还是有点烫,但是已经比沈二丫吃的时候好很多了。
她是咀嚼了两口,都没来得及吞咽,就迫不及待的给出自己的好评:“好吃,又甜又糯。”
沈杏丫紧接着补充道:“还香!”
沈呦呦笑笑,也捏起一个吹了吹,整个塞进嘴里,就是这个味道,有点类似贝贝南瓜和红薯的口感,还有一种板栗的香味,简直太奇妙了,
沈呦呦第二颗直接用手指一捏,给姐姐们看,里面就有很多油冒出,果肉里面还有粗粗的纤维丝,这些是不吃的,只要带着里面黑色的果核一起吐出来就行。
她根本没有直接扔掉果核,而是举起刀一刀下去,分成两半,露出里面白色的果肉,和椰子肉一起很类似,
用一个棕榈针挑出来,QQ弹弹,这东西好吃是好吃,就是太小,也没啥吃头。
估计像沈鹿鸣他们这些娃娃会