林开云看了他一眼,想了想道“那家里的鸭子呢?”
“鸭子老了就自家吃呗,有时候就送到镇上去卖,不过如今整个东林镇养鸭子的多了,卖不上价格。”
林开云点了点头,这倒是个问题,这么多鸭子总消化不完。看着高昂着头的鸭子,忽然间有了一个主意。
前世那些大街小巷的绝味鸭脖,如今这么多鸭子,不是就可以处理了。还有卤鸭之类的,虽说如今这类的东西都有,但是自家如今有辣椒,至少有优先使用的关系在,能先一步占领市场啊,再说还有那些和鸭子一系列相关的东西,羽绒服?
这倒是个问题,就是怎么消毒呢?
这种之后在慢慢考虑吧,目前是鸭子的事情。盯着表弟看了看,虽然人还不大,不过还是挺能说话处事,单独面对他也没有局促感。
在杨家听着大家一边说一边小心翼翼恭维自己的样子 ,还不如出来走走。
走了半个时辰,看着时间差不多了才往回走去。
从杨家出来后,他对杨溪草说:“娘,你看如今家里养了这么多鸭子,这也不是办法,或许我们可以尝试一些新的东西,将鸭子卖出去,比如在镇上开一家卤鸭店,将鸭子加工成卤鸭出售。”
杨溪草眼睛一亮,“这个主意不错,不过如今镇上也开的有卤肉店。我们开着有生意吗?”
“嗯……”林开云琢磨着,“反正鸭子家里就有,如今整个东林养鸭子的可不少,价格不贵,我们不是有辣椒吗?到时候只此一家,大家尝过后肯定会买,就算不行,咱们自家可以吃嘛。也费不了几个钱。”
林静玉听着他的话,想了想辣椒的味道,虽然吃着是辣,但是回味过来还好,本来他们就吃辣。昨天吃过后她还恋恋不忘呢。而且吃完火锅后,更想吃糖水。这样还能带动甜品屋的生意。
“娘,我觉得开云这想法不错。这么多鸭子家里也吃不完啊,还不如想想办法呢?不过我觉得在东林恐怕不行。本来大家都养了这么多卖不上价格,你做出来也卖不了多贵,还不如去县城开。反正你们不是要开火锅店,干脆就一起在开个卤鸭店算了。”
林开云低头仔细思索起来,对,不能只看东林离家近,也要看购买力。
几人一边走一边讨论着,越说越觉得这个计划可行。林开云决定回去后和林老大好好商量一下,看看怎么做合适。
林开云回到家后,将自己的想法告诉了林老大。林老大听完后,觉得这个主意不错,但同时也提出了一些顾虑。
“开店铺到时没什么,不过那些位置好的铺子基本都没人卖,而且还有人选的问题,家里这些都要人看着,简单的我们自己就做的,再不济还有你四叔呢。店铺怎么办,总要找个掌柜吧,听你的意思这些做出来都是独一份的,那配方怎么办,肯定要自己人才行。”林老大说道。
林开云点了点头,“这些问题我都考虑过了。刚开始我们就在家里做就行,到时候每日送到县里去。不过距离还是远了点,即便马车也要跑2、3个时辰,我们也不可能每日那般早起来做。之前姐夫他们不是说想做火锅吗?我想想家里的人手实在是忙不过来,以后发展起来,我们自家人肯定不行,我们就做加盟店的形式处理。”
“加盟店?”