托卖盒饭期间天天做百人盒饭的福,林初霜出餐效率杠杠的。
这其中诀窍,就在于要让耗时较长的步骤同步进行。
一时间,厨房里机器搅拌声,锅盖被蒸汽顶起的碰撞声,还有案板剁肉的声音同时传出,一人做出了一群人的动静,引得少年人们无心训练只想围观。
大约过去一小时,卤肉的味道率先飘出。
肉香混合着香辛料的气味散布整个训练场,勾得人馋虫直冒。
“好香啊,是肉啊呜呜呜,终于不是面条了。”
“教练教练,宵夜什么时候开始吃?”
训练中的少年人们躁动着。
“没有宵夜。”面条被新一轮嫌弃的屈青峰面无表情道,“那是明天的饭。”
“啊?!!”
少年人们听到没得吃后躺地上耍赖不起,小滑头齐力则是趁三位教练不查摸到厨房门口探头探头:“老板,需要人帮你试菜吗?我报名。”
正切了一片卤肉在尝咸淡的林初霜:“……”
林初霜放下筷子,带着笑容走向门口,然后利索关上厨房门,阻隔飘向外面的香味。
门外传来齐力一声哀嚎。
林初霜回到蒸锅前,看着里面成型的白嫩嫩大胖包子。
【名称:牛肉包】
【品质:优级】
【新鲜度:100%】
【属性:美味度+12、饱食度+15、强筋增肌+0.3、气血+0.5】
【时效:无】
【适用对象:入星境以下】
【主原料:花棘纹角牛肉】
【制作者:林初霜】
林初霜盯着属性值目光一凝。
别看最后两项属性都在1以下,【时效:无】却代表它们能增长食用者的永久属性,这效果堪比补药了!
哦豁,果然只有好食材才能出好菜品,并不是她做的菜只有美味度和饱食度两种属性,而是原材料达不到可以出属性的程度。
看来以后想要提升制作星源级菜品的技术,要多多从食材上着手了。
包子一共做了100个,全部放进恒温锁鲜盒。
紧接着林初霜开始做炸酱以及夹馍的配菜。
等事情做差不多,时间指向晚上9点40。
林初霜摸摸肚子有点饿,从锁鲜盒里摸出一个包子,尝味道的同时也试试15的饱食度有多顶。谁让以前食材受限,做出的最高饱食度也只有9呢。
牛肉包先入口是外层的绵软,蓬松又带有些微韧劲和回甘的甜,咬扎实后,烫口的汤汁从豁口中流出,浓郁浸满肉香。
之后才是内馅儿。
林初霜做的是扁葱头(洋葱相似度76%)牛肉馅,和馅儿的时候分次加了粒椒果水(花椒相似度87%),蒸熟后扁葱头汁和粒椒果水与搅碎的牛肉粒交融,肉香、鲜甜和些微辛辣丰富了馅料的味觉层次,让人有种一口就满足的饱腹感。
好吧,一口满不是错觉,饱食度+15确实容易饱,林初霜吃半个就吃不下了。
不过也从侧面说明,99个包子足够集训队30个人吃饱一顿了,说不定还能匀几个给中晚饭。
林初霜把所有食物放进锁鲜盒。
考虑到训练馆内一屋子厨房小白的动手能力,她在旁边列了张单子,上写包子直接吃,卤肉的锅定了时会自动关火,炸酱是拌着面吃的等等。
搞定一切,林初霜收拾完案台,打开厨房门。
晚上十点整是少年人休息时间,训练场上空无一人。
好吧,也不是完全没有。
厨房门刚一打开,旁边就窜上来一个绿影。
穿着绿色恐龙睡衣的齐力:“老板你搞定了吗,我送你回去……啊,教练你不要拉我帽子!”
屈青峰揪着齐力衣领,把人丢给自己三弟,也是另一位教练屈青河,头痛道:“一会儿不盯着你就给我搞事。”
屈青河拎过齐力适时配合地发起嘲讽:“就你还想送人小姐姐回家,成年了吗,有驾照吗你。”
被戳痛楚的齐力开始相互伤害:“你成年了,你有驾照,还不是三天两头跟女朋友吵架!”
屈青河:“……”开始撸袖子揍人。
林初霜视线同情地从屈姓兄弟俩身上扫过,给这个年纪的熊孩子当教练就挺难的哈。
第二天的早餐受到了集训队成员和教练的一致好评,把一众少男少女吃得嗷嗷叫。
齐力作为本次请来林初霜的功臣之一,顶着被屈青河揍出的黑眼圈接收了同伴们送的小零食,走路时下巴抬得老高。
而对三位教练来说,这顿饭的意义,是让他们终于感受到了久违的饱足感。
屈青婷在三人中排行老二,这会儿摸着些微突出的肚子,面色凝重道:“要是以后伙食都这标准,我怕不是要胖。”
胖这个字,放在对身形把控力极好的武道家身上来说可太少见了。