“打开木桶,把酒倒进去!”
又经过一系列的操作,余良认真的等待着收集成果了。
火势很旺,雾气蒸腾。
守在竹管引流的这一头,等了好一会,余良却发现只有雾气出来,没有接到一点白酒。
失败了吗?
有一点化学和物理知识的余良很快就想通了失败了原因:少了一个冷却的步骤,白白放走了酒蒸气,根本收集不到白酒。
于是,第二天,本来的土灶旁边,他和余大伯又用泥土和石头垒了一个灶,并且这个灶也是一样,有一口大锅,放着一个大桶。但有区别的是,新灶铁锅里面的水,是从下雨后地下河复流流经的井里打上来的冰凉井水。
竹管也变长了,连接在两灶木桶的顶端。并多出一截竹管,在新灶木桶的底部。
“这一次肯定能行了!”
劳累了一整天,浑身脏不拉几,像是一个小花猫,余良的激情却依然充沛。
“呲呲呲....”
蒸汽挤出湿毛巾的声音不绝于耳,不多时,余良终于看见一股清澈的细流从新灶木桶的竹管中流了出来。
余良开心的用陶罐接着,倒掉前面的一点,一股浓烈的酒气弥漫开来。
“好香的酒气。”余大伯忍不住赞叹道。
凑近余良手里的陶罐,余大伯又再次赞叹了一声:“好清澈的酒!”
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米酒是浑浊的,蒸馏出来的酒对于余大伯他们来说,确实非常的清澈。
余良手指沾了一点白酒在舌尖尝了尝,顿时舌尖就感觉到一股浓烈的灼烧感。
“大伯,你也尝一尝!只能沾一点!”虽然余良很确定这个装置提炼不出特别高度的酒精,但还是怕万一高了会产生毒性。
余大伯学着余良的样子尝了一口,立马脸皱在一起。
“烧舌头,这什么酒啊!”
“就叫烧酒吧!”余良回应完,心里嘀咕着,这度数可能有五十多度了。
在祖球,老军部的人,在品酒这件事上是特别有研究的。
“这酒的滋味,当下卖的酒没有任何品类能对比,肯定能卖好价钱呀!”余大伯这时也终于明白,余良一开始为什么说这是赚钱的东西了。
“嗯,到时候,买几只小动物来,灌它们一点,没有问题后,你们再认真品尝这烧酒滋味,再做出定价。”
“至于村子里,要不要发展这项产业,把这白酒的情况和村里的人商量后,你们自行决定就行了。”
“商业方面我不是很在行,就不必向我汇报,等以后我发现了商业方面的人才,再请他来帮忙。”
“流程方面,你刚才也看见我是怎么做的,实在不懂再来问我。”
余良和余大伯说完这些,目光又回到手里的陶罐。
“这都是敬龙城之事以后得事了,现在,最主要的不是赚钱,等下把收集的酒再蒸馏一次。”
“这件事搞完了,还得去整你拉回来的几车甜杆呢!”