说到涮羊肉，秦桦嘴里差点流出口水。长这么大，还真没有下馆子吃过涮羊肉。听说那玩意下到开水锅里划拉几下就熟了。还有麻酱蒜蓉调料，小葱香菜糖蒜。以前只是听大姐二姐说，涮羊肉特好吃，她们是男朋友请客。如今，张四狗要请自己吃涮羊肉，可真够大方的。 秦桦想想这事儿有点不安。这不年不节的，张四狗这么大方，又是买衣服又是请吃饭，是不是安着什么不好的目的，不会是要占我什么便宜吧。这个念头刚冒出来，很快又被她按下去了。
“一个村里的邻居，低头不见抬头见，他不敢胡来。再说，自己身上没有值钱的东西，没啥便宜可占，走就是了。”
秦桦心里特别想去尝尝涮羊肉的味道，也就把危险什么的忘到脑后。
开车来到阳坊镇，走进胜利涮肉店。饭店房子是北方常见的蓝砖瓦房，和秦桦家的房子基本一样样式。尽管是饭点，里面放了十几张桌子，却只有两桌有客人，服务员无精打采在一边转悠。 张四狗拉着秦桦坐在靠窗户的位置，一个长得大马哈鱼的高个男人笑嘻嘻的走过来，手里拿着一张塑封的白纸，上面手写的菜单，那字歪歪扭扭，像那些丑书名家的大作。
“要个辣锅，点三斤羊肉卷，两盘手切鲜肉，一盘青菜拼盘，还有百叶羊宝的都来一盘。”张四狗熟门熟路，看都没看菜谱，就把肉菜点好了。
“妹子，有菜有肉，还得喝点小酒吧，要不然，嘴里吃肉也不香。”张四狗觍着脸征求秦桦的意见。
“我不喝酒。要酒你自己喝。”秦桦说。
“我陪你一上午逛街，这么辛苦劳累，你就不能陪我喝杯酒？你还说要报答我的恩情，就这点要求都不能满足，净拿好话糊弄你四狗哥。”
“我从来没有喝过酒，你这不是难为我吗？要不，我喝饮料，陪你喝酒。”秦桦伸出小手想拿北冰洋汽水，张四狗趁机拉住秦桦的小手，秦桦无力的挣脱两次，也就不动了。
张四狗不断磨砂秦桦的手：“妹子，你挺精明。你喝饮料八瓶也喝不醉，至多到厕所拧开水龙头放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉，你趁我喝醉迷糊，偷偷把我的轿车便宜卖了，死无对证，我找谁去说理？”
“四狗哥，你咋这么不相信我？我可不会偷偷卖你的车，卖了车，我咋回家哩。”
“相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷卖我的车，然后你跑回家。敢不敢喝？” 秦桦接过二锅头酒瓶，给自己倒满一杯：“不就是喝酒吗，多大的事儿似的。我陪你喝就是了。宁愿喝醉也不能落下偷卖你车的坏名声。”
油亮的铜火锅很快端上桌，里面是炭火。水已经烧开，里面放几颗草果红枣，两截葱白两片鲜姜。老板一边用喇叭筒一样的东西拔火，让炭火更旺，一边将一袋牛粑粑一样的火锅辣酱底料挤进锅里。张四狗夹起几片羊肉卷，放进锅里，来回晃荡几下放进秦桦的小料碗里。
“熟了，吃吧。” 秦桦夹起肉片在麻酱碗里划拉几下，上面沾满满满的酱料。她担心肉不熟不烂。家里煮肉都要半天，劈柴棒子蛮牛灶，一锅水熬成半锅粥，才算闻到肉味。现在用筷子夹起几片血淋淋的羊肉，放进锅里划拉几下就熟了，有点不让人相信。她怕四狗故意整她，吃一肚子半生不熟的肉，回去拉肚子胃灼热，吃药打针要花好几百，那才上当受骗。不过，看到张四狗也是这样吃的，她就放心了。筷子夹了一大口，在芝麻酱碗里搅动半圈，而后一下塞进嘴里。嘴角留下些许麻酱汁，凉拌菜一样。
张四狗很殷勤地拿起一张餐巾纸，给秦桦擦了一下扔掉，端起酒杯道：“羊肉好吃吧，妹子？”
秦桦道：“好吃。真香，我是第一次吃。”
“吃涮羊肉要喝酒吃蒜，才有营养。吃一口肉，就口二锅头，更香，更美。来，干一杯。” 酒杯是那种盛二两五的玻璃杯，平日客人都当茶杯，一瓶二锅头四杯就倒完了。秦桦第一次喝酒，没有轻重。她还以为是喝饮料，一口将白酒喝下半杯。也许她天生就有酒量，或许是从小受老爹秦疙瘩熏陶，喝下半杯白酒，轻轻咳嗽几下，咽下去了。不辣不呛，她再吃羊肉，更香了。
张四狗心里有鬼，喝酒打了埋伏。每次碰杯，他只是抿上一口，大体就是三钱酒杯满杯的量。而秦桦三两口就干了一大杯。当五盘肉吃完，秦桦喝了三杯，一瓶白酒见底。张四狗让老板又送来一瓶，给秦桦倒满。
“妹子，你真能喝，有酒量。将来你这个人不得了，长得又漂亮，人又聪明。喝酒有酒量，吃饭有饭量，能吃能喝是福气，将来一定是成为人上人。”
秦桦已经醉眼蒙眬。如果不是吃的涮羊肉，估计她早就坚持不住了。听到四狗夸赞，有点不好意思：“四狗哥，我哪能发得了财，我们陈家祖坟上从来没有冒过眼儿。”
“三十年河东三十年河西，人都有倒霉的时候，也有走运的时候。明天跟着四狗哥，给我当个秘书助理或者会计出纳啥的，我给你开一份高工资。或者，干脆咱俩合伙做生意，一起挣大钱。不出三月，保你穿金戴银，让秦家沟的大姑娘小媳妇羡慕地上吊投河寻死觅活。”
“怎么发财挣大钱，你有路子？先和我透个底儿。”秦桦已现醉态，筷子夹不住羊肉，筷子和手不停地抖动，根本送不到嘴里。她说话双眼迷离，左右摇晃，嘴和心有点不协调，不过，头脑里还有点清醒。她努力想做到不醉，或者说不让张四狗看出自己已经醉了，表现出很悠闲平静的神态。
“天机不可泄露，秘密不能乱说。这个地方人多嘴杂，说出来他们都能听到，我们想发财也狗屁着凉了。这样，一会儿我带你去一个没有人的地方，我偷偷告诉你一个人。”
“现在走吧，去找一个严密的地方，没有人听到。”秦桦一口喝尽杯子里的白酒，站起来就走。张四狗偷偷将两片蓝色菱形药片喝下，看到屋里几桌人都在用异样的目光盯着他，赶紧掏钱结账，也装作喝醉酒，半搂半抱着秦桦走出饭店。
夕阳西下，县城几座高楼顶端镀一层金色烟光。街道两边的树梢上，被阳光齐齐抹过。
张四狗双眼迷离，看着周围的楼房人群，心里一阵窃喜：“今天算是逮住了一条小金鱼，既能开荤又能解馋，真他二姑婆子的亲家母，爽死个人了。”
说到涮羊肉，秦桦嘴里差点流出口水。长这么大，还真没有下馆子吃过涮羊肉。听说那玩意下到开水锅里划拉几下就熟了。还有麻酱蒜蓉调料，小葱香菜糖蒜。以前只是听大姐二姐说，涮羊肉特好吃，她们是男朋友请客。如今，张四狗要请自己吃涮羊肉，可真够大方的。 秦桦想想这事儿有点不安。这不年不节的，张四狗这么大方，又是买衣服又是请吃饭，是不是安着什么不好的目的，不会是要占我什么便宜吧。这个念头刚冒出来，很快又被她按下去了。
“一个村里的邻居，低头不见抬头见，他不敢胡来。再说，自己身上没有值钱的东西，没啥便宜可占，走就是了。”
秦桦心里特别想去尝尝涮羊肉的味道，也就把危险什么的忘到脑后。
开车来到阳坊镇，走进胜利涮肉店。饭店房子是北方常见的蓝砖瓦房，和秦桦家的房子基本一样样式。尽管是饭点，里面放了十几张桌子，却只有两桌有客人，服务员无精打采在一边转悠。 张四狗拉着秦桦坐在靠窗户的位置，一个长得大马哈鱼的高个男人笑嘻嘻的走过来，手里拿着一张塑封的白纸，上面手写的菜单，那字歪歪扭扭，像那些丑书名家的大作。
“要个辣锅，点三斤羊肉卷，两盘手切鲜肉，一盘青菜拼盘，还有百叶羊宝的都来一盘。”张四狗熟门熟路，看都没看菜谱，就把肉菜点好了。
“妹子，有菜有肉，还得喝点小酒吧，要不然，嘴里吃肉也不香。”张四狗觍着脸征求秦桦的意见。
“我不喝酒。要酒你自己喝。”秦桦说。
“我陪你一上午逛街，这么辛苦劳累，你就不能陪我喝杯酒？你还说要报答我的恩情，就这点要求都不能满足，净拿好话糊弄你四狗哥。”
“我从来没有喝过酒，你这不是难为我吗？要不，我喝饮料，陪你喝酒。”秦桦伸出小手想拿北冰洋汽水，张四狗趁机拉住秦桦的小手，秦桦无力的挣脱两次，也就不动了。
张四狗不断磨砂秦桦的手：“妹子，你挺精明。你喝饮料八瓶也喝不醉，至多到厕所拧开水龙头放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉，你趁我喝醉迷糊，偷偷把我的轿车便宜卖了，死无对证，我找谁去说理？”
“四狗哥，你咋这么不相信我？我可不会偷偷卖你的车，卖了车，我咋回家哩。”
“相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷卖我的车，然后你跑回家。敢不敢喝？” 秦桦接过二锅头酒瓶，给自己倒满一杯：“不就是喝酒吗，多大的事儿似的。我陪你喝就是了。宁愿喝醉也不能落下偷卖你车的坏名声。”
油亮的铜火锅很快端上桌，里面是炭火。水已经烧开，里面放几颗草果红枣，两截葱白两片鲜姜。老板一边用喇叭筒一样的东西拔火，让炭火更旺，一边将一袋牛粑粑一样的火锅辣酱底料挤进锅里。张四狗夹起几片羊肉卷，放进锅里，来回晃荡几下放进秦桦的小料碗里。
“熟了，吃吧。” 秦桦夹起肉片在麻酱碗里划拉几下，上面沾满满满的酱料。她担心肉不熟不烂。家里煮肉都要半天，劈柴棒子蛮牛灶，一锅水熬成半锅粥，才算闻到肉味。现在用筷子夹起几片血淋淋的羊肉，放进锅里划拉几下就熟了，有点不让人相信。她怕四狗故意整她，吃一肚子半生不熟的肉，回去拉肚子胃灼热，吃药打针要花好几百，那才上当受骗。不过，看到张四狗也是这样吃的，她就放心了。筷子夹了一大口，在芝麻酱碗里搅动半圈，而后一下塞进嘴里。嘴角留下些许麻酱汁，凉拌菜一样。