晚饭就是家常的便饭,黄翅鱼的做法还是煎封的一个做法,在顾瀚看来,这么一个做法最为适合黄翅鱼,蔡澜先生当初说的这黄翅鱼是世界上最好吃的鱼,其实还应该加上一个前缀,那便是用来煎制。
倘若是用蒸煮的方式来处理,黄翅鱼的味道显然还是要比起一些鱼要差上一些,毕竟这始终还是鲷鱼科的鱼,这一科的鱼煎制绝对算是最为完美的做法。
至于说带鱼,顾瀚这一次并没有如同大部分海边人一般,用来煎制炸制干香酥脆,而是直接用来清蒸。
鲜活的带鱼用来清蒸,肉质软绵细腻,并不见得比起一些石斑鱼或者多宝鱼等鱼要差。
当然了,前提还是要鲜活的情况,倘若是只能买冰鲜的带鱼,最好还是煎制或者说红烧的一个做法。
两大份鱼加上一盆姜葱花盖蟹,还有一份辣椒回锅肉以及一份简单的白灼菜心,也是让在场的所有人吃的满嘴是油。
用老周跟老李的话来说,那便是酒都能多喝上几杯。
而就在大家酒足饭饱散去之后,顾瀚也是帮着两个小家伙给洗好澡,两个小家伙洗澡还是比较的闹腾,在洗手间里面一人一个水盆坐着,总
两个小家伙今天一大早上就闹腾着想要吃糖,顾瀚自然也是把这件事情给记在心中。
哪怕是今天四洋海产出了一些问题,顾瀚还是把这事情给记在心上。
“小叔,我牙齿好着呢?你看着牙齿又白又亮哦,我能每天吃两颗吗?”小家伙咧着嘴,展示了一下自己的牙齿说道。
“不能,就一天一颗。”顾瀚拍了拍小家伙的脑袋说道。
“顾瀚,你哥呢?今天怎么没有跟你一起回来?”赵思敏这时候也是抱着顾子轩,来到了顾瀚的面前,疑惑的看着顾瀚说道。
“哦,嫂子,哥让我跟你说一声,今天晚上就不回来了,合作的一家养殖户那边出了一点问题,说是明天的虾可能供应不上,哥连夜也是跑去了市里面一趟,可能要明后天才能回来。”顾瀚忙不迭的说着,并没有把四洋海产被临时查封的问题给说出来。
“那可要好好的去看一下,这四洋海产每天可是能够卖出不少的虾,这要是虾供应不上,那可是会少不少的生意。”赵思敏点了点头说道,也没有对此有太多的一个怀疑。
夜晚,老周老李也是过来了顾瀚家中,两人还专门带了两支牛栏山二锅头过来,打算乐呵呵的跟林德义还有秦浩南多少喝上一些。
至于说顾瀚,顾瀚如今可都是浅尝即止,可不会与几个酒鬼拼酒。毕竟始终两个小家伙如今每天可都是跟着顾瀚睡觉,顾瀚可不希望自己喝多了,然后没能够照顾两个小家伙。
要知道,顾子毅那小家伙,都五岁了,还时不时会尿床。
晚饭就是家常的便饭,黄翅鱼的做法还是煎封的一个做法,在顾瀚看来,这么一个做法最为适合黄翅鱼,蔡澜先生当初说的这黄翅鱼是世界上最好吃的鱼,其实还应该加上一个前缀,那便是用来煎制。
倘若是用蒸煮的方式来处理,黄翅鱼的味道显然还是要比起一些鱼要差上一些,毕竟这始终还是鲷鱼科的鱼,这一科的鱼煎制绝对算是最为完美的做法。
至于说带鱼,顾瀚这一次并没有如同大部分海边人一般,用来煎制炸制干香酥脆,而是直接用来清蒸。
鲜活的带鱼用来清蒸,肉质软绵细腻,并不见得比起一些石斑鱼或者多宝鱼等鱼要差。
当然了,前提还是要鲜活的情况,倘若是只能买冰鲜的带鱼,最好还是煎制或者说红烧的一个做法。
两大份鱼加上一盆姜葱花盖蟹,还有一份辣椒回锅肉以及一份简单的白灼菜心,也是让在场的所有人吃的满嘴是油。
用老周跟老李的话来说,那便是酒都能多喝上几杯。
而就在大家酒足饭饱散去之后,顾瀚也是帮着两个小家伙给洗好澡,两个小家伙洗澡还是比较的闹腾,在洗手间里面一人一个水盆坐着,总