瞧着闺女往锅里放了那么多油,郭氏的心都在滴血。
“朵朵呀,你这是想做啥?咋放这么多油呢?”
家里一年也吃不上这些油,闺女这也太浪费了。
“娘,您就看着吧!”
钱朵朵也不想解释了,想着等一会儿就知晓了。
也不光是郭氏是一脸的懵,其他人也是一脸好奇的凑了过来,围在了灶台旁,直直的盯着。
不晓得朵朵今儿个要做什么,不过瞅着这么多油,可够心疼的。
钱朵朵没有时间关注他们,见锅里的油热了,把打好的一大盆鸡蛋倒了进去。
这下子不但郭氏看的嘴直抽抽,就连沈北轩和钱大山都是一脸的心疼。
“………………”
也不晓得朵朵要做什么,竟然放了这么多油和鸡蛋,这也太浪费了。
见鸡蛋在锅里爆出了花,钱朵朵赶忙用勺子搅成了小碎块,又盛到了盆里。
锅里又重新放了些油,见温度上来了,倒进猪肉丁和少半盆子的辣子,又倒进了少半坛子的黄豆酱。
这下子香味一下子就蹿了出来,围在灶台旁的几人使劲的吸了吸鼻子。
又咸又香又冲,这味道可真香。
钱朵朵又将鸡蛋碎倒了进去,一顿翻炒之后才盛到了坛子里。
瞧着这一大坛子的肉末鸡蛋辣子酱,郭氏眼里的疑惑更重了。
还没等问,钱朵朵就从木桶里舀出了一盆糙米饭,直接倒进了大锅里。
用铲子一顿翻炒之后,锅里残留的鸡蛋酱都包裹在了饭上。
再盛到盆里的时候,糙米饭就变成金黄的了。
“成了,咱今儿个就吃这个。”
“………………”众人眼里一亮。
原来这酱是用来拌饭的,看着那金黄的糙米饭。
一个个都围坐到了石桌旁,钱朵朵给他们每人盛了一碗,都迫不及待的吃了起来。
“大姐,这个也很好吃。”
平安一边吃着酱拌饭,一边趴着饭碗前使劲的嗅着。
这糙米饭不但好吃,而且还很香。
其他人也是赞同的只点头,没想到这酱拌饭这么好吃
也不知是这段日子鸡肉吃多了,还是怎么着,觉得这拌饭的味道,竟然一点也不比鸡肉差,好像比那还好吃似的。
最主要是下饭,吃完这碗还想下一碗。
眨眼的功夫,一大盆的酱拌饭就吃的见了底。
一吃完,几人就拉着板车去了镇子那边,因为这拌饭不腻,所以也很适合当早餐。
钱朵朵这才做的早了一些,想着如果可以的话,一日可以卖两次的。
等来到镇子那边的时候,有不少人家才刚刚做饭。
见到他们过来,都奇怪的围了过来。
“小嫂子,今儿个来的是不是有点早?”
一位老顾客笑着指了指她车上的木桶。
以往他们都是晌午的时候才来,今儿个竟然来的这般早。
最主要是早上也不想吃的太腻,还真没有买的心思。
钱朵朵也看出来了,还没说话,就笑呵呵的把酱坛子的盖子揭开。
顿时,一股酱香浓郁的味道飘散了出来,看得众人眼里一亮。
“小嫂子,这是什么?怎的这么香?”