平洲，是粤州省佛山市番禺县下辖的一个乡镇，早在建国前，当地人就以加工翡翠玉器闻名。平洲之所以成为华国翡翠玉石交易的重要集散地，也是因为这里聚集了华国最多的玉石加工作坊和水平最高的玉雕匠人。

平洲的翡翠玉石集散交易，其实与中州玉器城差不多，几乎每天都在进行。但是真正称得上超大规模集中交易会，只在每年的春秋两季举办。

比如今年的平洲公盘，就在9月10日到12日举办，届时会有至少6000份全赌或半赌的翡翠原石，被放到公盘上被交易。到时来自全国各地的珠宝商人、玉器商人、乃至单纯想靠博一把发财的投机者云集平洲，参与这场华国规模最大的赌石盛会。

李悠然接到江老爷子的电话是在9月8日，反正目下无事，闲着也是闲着，去见见世面也好。对于江老爷子的邀请，李悠然欣然表示接受。

江老爷子对于李悠然能够接受自己的邀请，同样感到非常高兴。江老爷子告诉李悠然，他已经订好了第二天前往羊城的高铁票，到时候让李悠然前往中州东站会合，一起乘坐高铁前往平洲。

翌日，李悠然按照约定，来到中州高铁站，果然遇到了已经在高铁站等待的江老爷子和他的一男一女两名助手。

女的李悠然认识，正是在中州玉器城店里的美女店员小晴，男的则长的五大三粗的，看样子应该是保镖模样的人。

江老爷子十分热情的跟李悠然打了招呼，店员小晴也矜持的冲着他笑了笑，算是礼貌的问候。而那个男的则是一脸警惕的看着李悠然，让李悠然感到有些不爽，江老爷子去参加平洲公盘，为什么要带这么两个人？

江老爷子似乎看出了双方的情绪，于是介绍道：“小李啊，这是我孙女江雨晴，你们之前见过的，大学毕业之后在我店里工作，也算是积累一些相关的经营。

这个小子是我的外孙，叫牛俊生。此前在空军服了几年兵役，回来成立了一家保安公司，负责我的几家珠宝店的内部保卫工作。出于职业习惯，这小子看谁都不像好人，你别见怪。

俊生，这就是我跟你说过的，我的忘年交，李悠然。你别看小李年轻，对于翡翠有着异乎寻常的敏感，此前花了1万块钱买了三块全赌毛料，结果三块全都大涨。

咱们店里最近主推的那两块豆种蓝水飘花，和冰种阳绿翡翠，都是小李切出来的。还有你徐叔叔那块价值连城的红翡，也是小李的石头，被他花2000万买走了而已，这些事情小晴也是亲眼见证过的。”

牛俊生听了自己外公的话，震惊的望向表妹江雨晴，江雨晴微微点了点头，确认了江老爷子的话。牛俊生这才收起之前的轻视和警惕之心，重新审视这个年轻人。

在赌石这个行当，同样是讲究胜者为王。你眼光好，能切涨毛料，能切出高端翡翠，那不管你之前身份如何，所有的老板都会把你当祖宗一样供起来。

李悠然如果只是在毛料中切涨一块翡翠，哪怕他切出的是最高级别的玻璃种帝王绿，江老爷子也好，徐老板也好，或者牛俊生也好，都只会当李悠然是踩中了狗屎运而已，并不会真的重视他。

毕竟赌石的偶然性太大，你花2块钱买一注彩票，还有一定几率中500万大奖呢。可是李悠然买了三块全赌毛料全都切的大涨，这种出现的几率实在太低，根本无法用狗屎运来解释。