第306章 美味的金枪鱼(1 / 2)

为了这一刻,李勤早就准备好了专业的分割刀。

虽然不是专业分割师,但金枪鱼哪些肉好吃,哪里贵,如何切他还是知道的。

短视频看过无数次,亲自上手倒是第一回。

在众人的注视下,一条300多斤的蓝鳍金枪鱼花了不到半个小时就被草草分割好。

一大块一大块鲜红的鱼肉被陆续送去冰冻起来。

当然,为了降温,切割时也是用了不少冰块垫底。

看着李勤留下的几块大肉,颜色有深有浅,兕子跑上前问道:

“小囊君~介个大鱼好七吗?”

李勤咧嘴一笑,让红袖去厨房将准备好的海鲜酱油拿出来,在弄来几个碟子和砧板。

直接当着众人的面开始将大肥、中肥和赤身片好。

拿起一块大小适中的大肥,沾了一点酱油,直接递到兕子的小嘴前。

“来,试试。”

对于李勤的投喂,兕子向来是来者不拒,哪怕这鱼都没煮。

昂呜一口,将金枪鱼腹部脂肪最多,最为肥美的大肥吃进嘴里。

咀嚼几下,小公主的双眼立即露出了惊喜之色。

“好好七吖~”

“小囊君~窝还要~”

就这一口,兕子立马爱上了金枪鱼。

李勤又弄了一块中肥,红肉刺身喂给兕子。

让她分别品尝金枪鱼身上不同部位的滋味。

“好了,都尝尝味就行,生食小孩要少吃,待会我弄熟了之后一样美味,到时候你再吃。”

看着兕子继续用期待的目光看向自己,李勤笑着说道。

然后示意其他人全都上前来品尝,自己沾酱油就行。

李勤自己的那份,则是加了芥末的。

这样也是他第一次吃金枪鱼,看着兕子吃得香甜,早就流口水了。

迫不及待的也塞了一块厚厚的大肥进入口中。

“呜~”

入口的那一刹那,李勤体会到了什么叫真正的入口即化。

没有一丝的腥味,Q弹软滑的口感,油脂在口腔中绽放的感觉实在太爽了。

“此等巨鱼的鱼脍的确好吃!实属不可多得的美味!”

李二带头上前感受了一番,率先做出评价。

大唐本就有吃生鱼片的习惯,只不过他们称之为鱼脍,而且还是河鱼。