哎,对,每次就撤一点点,你看这不是薄厚就均匀了?本来就不熟练还着急,那肯定不行。
这不慢下来了就挺好,你看你看,这几片,大小薄厚一样,多好呢。继续,再接再厉。”赵怀德在一边看着赵云手法,随时指点几句。
面条是手擀的,鉴于擀面条这个技能只有赵云和爷爷get到,于是,这种纯力气活自然归了赵云。
擀好一张又薄又大的面皮,用擀面杖叠好,赵云嬉皮笑脸的说:“爷爷啊,切面这活还得您来,我切出来的指不定那几根就变成扯面了。”
“没事,你多练练,都自家人吃,你就是切出裤带面也没事。”赵怀德揣着手站在面板旁边。
赵云硬着头皮拿起菜刀慢慢切了起来。这切面条真比切肉难多了,肉不管怎样至少左手可以使劲儿固定住,这面条要是左手用劲大了可就把叠好的面压扁了。
不过经过陈炎那一个多月的训练,赵云对于自己力道的控制还是很好的,只不过切出来的宽窄真的是有那么些一言难尽。
赵振华和连菊看了直摇头:“哎,就说你不行,你爷爷还非啥都惯着你,你看你切的这是啥玩意儿。”
这话赵云左耳朵进,在心里绕了一圈又从右耳朵赶出去,毕竟已经被嫌弃了二十好几年了,习惯了,只是有点心脏不舒服。躯体化而已,正常,太正常了。
“你俩没事干就把水坐上,顺便把卤子炒一下。”赵怀德把夫妻二人赶走。(把水坐上:把水烧上or把水烧开)
很快,香喷喷的卤汤就出锅了,面条也在赵怀德的指点下顺利下锅。水开两次后,过凉水出锅!
饭后,连菊问:“你这次来都城能待多久?”
“三天,我还得去一趟津河基地,有点事。”
“就不能多待几天吗?好不容易来一趟。”家人多少有点失望。
“蒙国那边翻过大青山来人了,以后我只会来的越来越少。”赵云实话实说,当然对于这个事实也是很开心的。
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赵怀德立刻满脸严肃:“那以后是得少来,没事你就多去大青山上转转。有闹事的赶紧抓起来报告领导。
你们俩也别天天想着让孩子多来多来的,赵云现在是有重要事要办的,经常往都城跑算怎么个事。”
“好吧。”连菊眼中闪过一丝失望,毕竟作为母亲她自然是希望孩子能守在身边,尽量减少接触那些危险的东西。
尤其赵云一个女孩子家家的天天在外面跑算怎么回事。
“一会儿你要是没事陪妈妈逛街吧,内城新开了一个挺大挺大的商业街,里面虽然店铺不是很多,东西也不全,但是我看出了不少新衣服。妈妈给你买一些。”
赵云一听要逛街,习惯性心梗,以前只要陪家人逛街必定吵架,原因很简单,自己