闵悉见他们不说话，便说：“要是贵了的话，价钱还可以再商议。不过我既然要做，肯定就是让客人们这个钱花得值，对得起这个价格。”

布莱特斟酌了一下说辞：“这个定价也不是不行，只要食物美味可口，我想还是会有人愿意花这个钱的。”

“那就等我们先把餐厅开起来再说。不知道外国人在伦敦开餐厅有没有什么限制？”闵悉问。

布莱特摇头：“并没有。女王陛下鼓励欧洲各国的商人来英格兰经商。”

看来英国女王确实有远见，大力吸引外资进来。

“那就好。我们先找店面，把餐厅地址确定下来，面积不用很大，也无须是临街的一楼店面，环境要优美一些，交通要便利一些，不知道布莱特先生是否有建议？”闵悉问。

布莱特想了想：“既然是私人订制的餐厅，对环境有要求，不妨去郊外租一所环境优美的私人宅院？”

闵悉眼睛一亮：“这确实是个好点子。布莱特先生可有合适的房子推荐？”

布莱特说：“您想找郊外的宅子，我倒是可以为您推荐不少。”

“非常感谢！”闵悉忙道谢，“布莱特先生何时有时间？陪我们去看房子，我请您吃饭。”

布莱特笑道：“这一顿还不算？”

闵悉哈哈笑：“这只是一顿简餐，要请人吃饭，那肯定得做一桌子菜才能显诚意。”

布莱特吃下一叉子面条：“那我得好好期待一下。”

闵悉有些兴奋地扭头问云霁：“你听懂了吗？我们准备开私房菜馆。”

云霁说：“听懂了一部分。你说最少卖1英镑。”

闵悉咧嘴乐：“我是这么打算的，不过他们觉得有点贵。我们先看房子吧，把餐厅地址定下来。布莱特先生建议我们去郊外租一个宅子来做餐厅，我觉得也不错，郊外的环境好，就是买菜不太方便。”

云霁疑惑地问：“城区租不到合适的房子吗？”

“你觉得郊外的宅子不好？”闵悉问。

云霁皱眉：“如果餐厅设在郊外，食客的来源就只有口耳相传这一个渠道，受限太多了。咱们又没什么人脉，光靠霍普森和布莱特两位先生，你觉得能够达成你想要的目标吗？”

闵悉一想也对：“对啊，我就光想着环境好，咱们也可以住得舒坦一些，忽略了客源的问题。”

闵悉又跟布莱特说：“我和我的兄弟商量了一下，郊外的房子环境确实好，但对我们这种没有根基和人脉的新餐厅来说，客源会是个大问题，所以我们还是在市区租房子吧。”

布莱特说：“客源的问题其实很好解决，现在是社交季，伦敦很多贵族都会办聚会和聚餐，你如果能够寻到机会去聚会上露一手，通过聚会宣扬一下你的餐厅，我想应该不会缺客人。”

闵悉心想，这不就跟当初自己给费尔南多公爵做生日宴差不多吗？问题是他当时认识费尔南多男爵，才有机会操办生日宴。现在他认识谁呢？

“布莱特先生是否能够为我引荐一下呢？”他只好把目光投向了布莱特。