叶川凑过来，好奇地问道：“不是说纯小麦磨出的面粉会偏黄吗？怎么这里出的是雪白的？”

孙厂长忍不住笑了，然后耐心解释道：“叶兄弟啊，一看你就是不太接触这些实际劳动的事宜，其实，高质量的小麦磨出来本身就是比较白的，并且这台新设备非常先进，能够把胚乳部分完整地分离出去。一般的机器操作不好，难免就会带入一些麸皮或者胚皮之类杂质，因此看上去发黑或偏黄。”

“哎呀，这个，你也懂？”

“我们这些人都是农民出身嘛，自然对这些很熟悉了，这些都是基本常识啊。”孙厂长回答说。

显然因为自己的问题显得外行了，这让叶川脸上一红。他的农务常识主要来自于前一世在网络平台上获取的信息，对于具体的知识细节还缺乏足够的了解。

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在场的人也都暗自发笑，但他们也都理解这是正常的情况，并不表示轻视。而叶川很快也平静下来，毕竟术业有专工，并且每个人擅长的东西都不一样，对此不清楚也不是不可原谅的过错。机器运行了一个半钟头以后，曹德清关掉了机器。

随后素琴与夏中原赶过去看磨好的面粉，并立即开始用铲子装袋。

他们花了一些时间将所有成品装入袋内。“现在马上开始称重！”孙厂长大声催促道。

过秤工具早已备好。而曹德清和另一位助手袁国伟大步走到跟前帮助一袋袋抬至称旁。

“总重是多少呢？”孙厂长紧张地询问。“叶先生，孙主任，共计一千斤的原料小麦磨出的粉是七百五十一斤呢！”于素琴回应道。

听到这信息，孙厂长瞪大双眼，确认问道：“你说磨出来的面粉足有751斤吗？换言之，面粉的产量比例是75%？”

“准确无误！是七百五十一斤。”

紧接着他向叶川解释说：“叶朋友啊，这台机器太不可思议了。按照我的理解，在一般情况下面粉出品率如果超过75%，面粉色泽则倾向于暗淡；然而我们这产出既保持75%，同时颜色也非常理想。”

叶川对此深感惊讶地问：“难道整套机器有这么大的作用？”

“是的。不同设备对应的小麦加工效率差异极大；虽然理想情况下出粉比率能够提高至八成，然而这种产物往往显得较粗陋。所以你能够体会到我当时见到这种情况有多惊讶了，这可真的算是一个奇迹啊！”孙厂长感叹道。

曹德清这几天显然也了解到面粉加工设备的情况，继续说道：“虽然今天还在调试阶段，但这套设备却已产出了750多斤面粉，这说明一个小时可以产500斤，这是个让人瞠目的数字。”

听到此言，孙厂长猛地拍了一下自己的大腿说，“对，之前我没有在意这个问题，一旦这套设备彻底完成调试优化，产粉数量可能会提升得更高，估计一小时内能产粉600斤不是什么难事；那么，如果一天按12小时算的话，日产量便能有7200斤面粉；若每月算30天则有21.6万斤，足够供应商业 ** 和多个工厂。”

叶川对一天出面7200斤这一数字还没太多感想，但那一个月的21.6万斤面粉的量却着实惊住了他。

他脸上的欣喜无法遮掩，并控制住心底翻滚的喜悦之情对曹主任和副主管袁说道：“你们一定要高度重视这套装备复制的重要性；如果我们能仿制它出来，这不仅能使中国面粉生产技术有突飞猛进的进步，而且还会有机会变成出口换汇的重要商品。”

听到这话，孙厂长的喜悦心情也一览无遗。自从叶川作为顾问加入第二电子厂以来, 它一跃成了北京炙手可热的一个明星企业。

一个小闹钟竟能成了外汇赚取的重要部分, 缝纫机辅助装置也被带进了家家户户, 成了生活必不可少的一部分；另外厂里造的半导体收音机也达到了国家顶级水平，质量完全不低于以往一线大品牌的生产水平。

叶兄果然就是一位能带来好运的人物！

正是因为有了叶川和孙厂长不懈努力, 第二电子厂逐渐成长为了全国知名的电子行业中的翘楚。

并且, 面粉的产量足以应对商业 ** 及第二电子厂、红星钢铁压延厂、博文书刊印制厂、光辉玻璃制品厂的消耗。

就这样, 时光匆匆过了三个春夏，迎来了1966年的初春。

此时年已26岁的叶川现已有资格领到了相当于17级干部级别的99元月薪; 虽然这点收入入不得他的眼，但这一级别的荣誉感，哪怕是像孙厂长，杨主任等人也都比不上他。

商业**在两年前扩建，供销合作总社把后面一大块区域划为叶川使用自由支配权。

商业 ** 的重大成功也让供应合作社与物资恢复企业的员工们感到荣誉和骄傲, 大家都表示同意把那块地方交给他们打理。

叶川也没有让人失望，在再次规划商业 **时将百货公司的规模至少翻了一番。