刘宽所用不过是“重赏之下必有勇夫”以及“立木建信”，其中道理王不群自是懂得的。

只是他以前习惯了直接驱使工匠、百姓做事，下意识忽略了这种引导性的办事手段。

他为人圆滑世故些，思想反倒比较灵活，容易转变。

既了解了刘宽的做事风格，他当即赞道：“副郎此举确实是一箭双雕啊，下官受教了。那接下来，咱们是否再以悬赏之法挑选工匠建那炼焦炉？”

刘宽摇头，“烧制新型火砖，需要试错，故而才以悬赏之法，让五组烧砖匠为悬赏竞争，同做此事。”

“炼焦炉虽看着复杂，但其中并无需要试错的地方，且需要诸多工匠协同合作方能建好。”

“所以，咱们只需待重赏烧砖匠之事在铁场传开，取得了工匠们的信任，再开出好一些的待遇，便可选拔工匠建造炼焦炉。”

“其实相较于建造炼焦炉，更重要的是炼焦本身。虽然本官有详细的炼焦流程，却也需要培养出一批合格的炼焦工人方可···”

王不群是将来科技司负责六合钢铁厂的主事官员，因此刘宽便趁着在铁场与其一同“工作”的这几日，将炼铁、炼焦、炼钢等诸事都向他讲述明白。

主事官员明白了技术问题，在督办事务时便能更好地对各个生产环节进行监督、掌控。

···

离开小窑场后，刘宽并未直接回往铁冶所衙门，而是转向铁场公厨。

随行陪同的张义跟着走了会儿，待公厨离得不远时，才后知后觉地问：“刘副郎这是要去公厨视察？”

刘宽笑道，“这不快中午了嘛，咱们就到公厨吃个便饭，视察不过顺带而已。”

张义一听急了，“可衙门那边已备好了好酒好菜啊，刘副郎何必去跟工匠们同食？”

刘宽反问，“不与工匠同食，如何真正了解他们？不了解他们，又如何用他们？”

张义神色有些急了，道：“刘副郎，铁场的工匠都是来服役的，听命行事使他们的本分，何需了解？”

刘宽神色冷了下来，“你在教本官做事？”

张义让刘宽看得打了个激灵，忙拱手道：“下官不敢，下官只是···”

刘宽佯作不耐烦道：“本官只是要去公厨吃个便饭，看一看而已，张副使这般推脱，莫非铁场公厨有什么猫腻？”

“绝对没有。”张义连忙否认。

“既无猫腻，那便莫再阻挠！”

说完，刘宽也不管张义如何反应，带着人径直前往公厨。

铁场的公厨并不大，也就是个大院子而已。

另外，之所以称之为公厨，而非食堂，便因为这里只是做饭的地方，而不提供用餐的场地与桌椅。

到了地方，刘宽首先注意到的，便是公厨周围污水横流——排污沟渠倒是有，但明显很久没清理过了，以至于淤塞严重。

院外都是这般环境，公厨内部卫生条件如何可想而知。

工匠们基本是辰时不到（早上六点多）便上工干活儿，早饭吃得很早，故而午饭也吃得早。

此时虽刚到午时不久，却已经有不少工匠来院外排队打饭了。

瞧见刘宽过来，这些工匠又下意识地要跪迎。

郑智良忙跑快几步，冲工匠们大声道：“刘副郎昨日便说了，铁场工匠今后不必跪迎官吏！”

听此，工匠们没再跪，却也让开了道路，排好的队伍也散了。

刘宽有点无奈，道：“本官只是过来看看，尔等继续排队，莫要乱了。”

又示意王广岳派出几个将士帮忙恢复秩序。

待工匠们重新排好队，刘宽才带着部分随员及仪鸾司将士，进入公厨大院。

这公厨大院只简单地分为前院、后院，还有不少厢房。

刘宽进入前院，便见几个厨子模样的人站在两张四方桌边，给进来的工匠打饭。

旁边还有两个小吏模样的人，似在监督。

瞧见刘宽一行人进来，两个小吏立马迎上来，陪着笑脸行礼，“下吏李茂（贾东）见过刘副郎！”

“你二人是经制吏？”

李茂讪笑，“只是役吏。”

所谓役吏，不过是好听的说法，其实跟杂役类同，都是地方衙门征募来帮工的。

都没有薪俸，部分会有钱粮补助，还会有些隐形福利。

刘宽又问：“公厨之事便由你二人管着？”

李茂神色略有闪烁，道：“我们也只是在此监督而已。”