等书生点完菜,魏叔又火急火燎的从厨房过来,拿着菜单对了一下,点头道:“成,到时候要酒水不?”
“有什么?”书生好奇的问道。
魏叔嘴里叼着烟道:“有啤酒,燕京厂搞的原浆,还有北极熊汽水,自家的米酒。”
书生想了下道:“弄点啤酒和汽水吧。”
魏叔点头道:“不算酒水,单算菜,一共十三块钱三,你们要两桌,就是二十六块六,都是小顾的朋友,又是大喜的日子,给你们抹六毛钱的零头,收二十六块钱,您看行不行?”
“太行了!”书生有些意外,自己点的菜里面,鸡鸭鱼肉可都没少,这桌子要是在国营馆子,单一桌,恐怕没有十五块钱下不来,人家十三块三,还给抹了三毛钱零头,这还赚什么钱啊?
魏叔笑呵呵的道:“成,那我就备菜了,你们看几点过来?”
顾诚道:“结婚嘛,中午头开席最好,我们十二点左右来,来得及吧?”
魏叔点头道:“成,那酒水到时候看你们喝多少,再给你们算了。”
“成,魏叔您忙着,我们过一会来。”顾诚跟魏叔打了个招呼,然后又带着几人往家走。
路上书生好奇的道:“诚哥,他这真能挣钱啊!?二十六?这不会是看你的面子,赔钱给我办的吧?”
顾诚好笑道:“天大地大生意最大,我多大脸啊!?你那价格是按照国营馆子的价格算的,人家和你可不一样。”
“哪里不一样了?”刀子也好奇的问道。
顾诚缓声道:“首先就是鸡鸭的价格,你要是从市场上买,一斤得七八毛吧?但这是向下散售的价格,人家呢?人家自己养的,成本价再加你一点就行了。”
“时蔬人鱼蛋家也不走市场,没听人郊区有小叔子嘛,收自留地里的菜,鸡屁股银行的蛋,这比走正规采购,那可都便宜多了,而且还不用票。”
“另外菜是一个方面,酒水也挣钱。”顾诚笑道:“他这种私营馆子,还想从人家厂子里拿货?”
“假的啊!?”刀子惊讶道。
“那倒不是。”顾诚摇头道:“假是不假,但……人家的货,不是走公出来的,而是私底下兑的。”
“这私底下怎么兑啊!?”几人都面露不解。
顾诚笑道:“现如今各个厂子都是串的,我拿我厂子的东西换你厂子的东西,然后给员工发福利,有几个拿了东西舍得自己用的,还不是要兑出去,人家有自己的门路,一轴子酒水,比正规渠道也便宜不少,这都是挣钱的空间。”
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