云棠也没客气,当下谢了外祖母的贴心安排。
就让那四个管事婆子、二十个一等婆子、十个一等丫环和二十个二等丫环们,负责棠风院各处的茶点、看守门户不让人乱闯和应对各种女客情况等。
自己院中的杨婆子带着六个二等丫环负责棠风院小厨房和前院事宜,十二个小丫环负责洗杯盘、六个婆子守院子,不让人乱闯住处。
这么职责分工下来,大家各有地盘也不会乱,更不会因为增加了外面来的帮手而有撕扯的情况。
棠风院对外待客的地方有倒座两间敞轩、西厢两间、西跨院一间、二进上房明暗五间。
东跨院两间留给卫国公府和靖国公府女眷使用,也方便这两家帮她分担一些与两家相熟的客人。
这样两个舅母就负责二进院子那边,敞轩这边则交给二婶和三婶,各自相熟和身份不同的客人也知道能往哪里去。
自己住的上房这边的内外小厅和暖阁则给外祖母。
万一若有其他老王妃或是身份贵重的老夫人来了,也好有个去处。
毕竟这次宴客,可是将京城权贵世家不论亲疏都送过帖子的,但最后谁来谁不来,她也不清楚。
再有后院还有两座角院,原本也是留作库房用的,但她刚搬进府哪有那么多东西安置?
因而,其中一座角院临时布置成方便女眷更衣的净房,另外一座角院是女客随行的下人使用。
第一次办大宴,这样的安置已经很细致周全了。
经过这一次之后,以后若再办宴将请哪些人、会有多少客人又如何安置最好,才有可用的经验。
至于中午的席面,而集中在大园子里那些花树林子外面的空地,方便统一摆桌上菜,而不是还要四处走动。
吃完饭也不影响分散各处小憩。
而园子里其他凉亭、花阁、山房、水榭、敞轩等,则留给男客游逛和小憩。