萧杏花已经从何二姐那边，清楚地知道了包子的毛利大概在四成左右。

那么，今天卖了十二两银子，毛利大概就是四两八钱左右。

包子铺从早卖到晚就没停过，基本上一天也就卖这么多了。

一个月三十天算下来，毛利一共就是一百四十四两。

铺子里做事的有十五人，工钱按之前何二姐给她们的算，每人每月二两二钱，一个月工钱支出就是三十三两。徐婶算是包子铺的管事，工钱另算，一个月就再加上三两银子。这一共就是三十六两了。

铺面是自己的可以不算租金，其他成本支出里，柴火费一个月四五两银子，商税三十税一，一个月要交十二两银子。合起来就是十七两上下。

还有其他杂七杂八的成本，包括给片区官差的孝敬银等等，一个月十两差不多了。

“一个月下来，毛利一百四十四两，减去工钱三十六两，减去柴火费五两，减去其他十两，再减去商税十二两，剩下的纯利就是——”

萧杏花望着算盘上的数。

八十一两。

若这铺子不是自己的，而是像二姑包子铺所在的繁华街道上的铺面，同等大小的，租金就要再去二十两。

萧杏花的铺面是自己的，这二十两就省了。

也就是说，若这条街真盘活了，她光一个包子铺，一个月就能给她赚八十两银子。

一年，就是九百多两。

够自己买这边三四个铺子了。

徐婶见萧杏花那模样，就知道赚得肯定不老少。

“赚了很多吧？”

萧杏花笑着承认。

“是啊，确实不错。”

徐婶一把年纪，什么事都看得明白。

“这个铺子，也只有在你手里才能赚钱，若是别人买了去，就这条街，这样的情况，花多少钱买的，就亏进去多少钱。你有这好头脑，合该你赚钱啊。”

萧杏花捂嘴偷笑。

“不是徐婶说的，老天爷给了我好看的脸，就不给我好脑子了么，怎么才几天的功夫，你就改口了？”

“那是我眼瘸了。”错了就大大方方的承认，徐婶继续说道：“虽然看着你赚得越多，眼红心热的人就越多，可就算把这个铺子租给别人，别人还真不一定敢接。不说别的，一个月租金二十两银子，可不是每个人都敢豁的出去的。万一赔了，那都不是二十两银子的事情了。”

不管生意是赚是赔，固定成本是一文钱都不会少的，若是生意不好，一个月赔进去几十两银子也是正常。

萧杏花深以为然。

“徐婶说的是。”

也正是因为徐婶这番话，让萧杏花意识到一个很重要的问题。以后往外出租铺子时，她不能按包子铺赚钱的标准去收租金，而是要结合其他类似街道的铺子收取合理的租金才对。

她收取十两银子的租金，别人能赚一千两是别人的本事，若是赔了，也不是自己的责任。

“刘旺来了。”徐婶听到院子里的动静，便去把人迎了进来，“东家，我先回家了。”

“徐婶慢走。”萧杏花目送徐婶出门，又给刘旺拉了把椅子坐下，“天都快黑了，你怎么来了？”

刘旺的眼睛，滴溜溜直转。

“这条街上的铺子都快被你包圆了，你有没有想过，把剩下的其他铺子也全买过来？”