张玉树埋头做汤,福满满捣鼓她的白酒。
白酒的酿造方法是要经过选料,制曲,发酵,蒸馏,陈酿,勾兑,六个步骤才能完成。
而之前的酿酒,不用勾兑,不用蒸馏,也不需借助什么工具,地窖、木桶即可。关键的是酒曲,这个齐民要术上有介绍,福满满再问问大舅。
张玉树除了煲汤之外,又做了果酒,用桃子做,隐晦逃也,起名桃花仙子。
他酿酒外甥女一旁看着,不懂就问。
福满满也跟着一步步操作,做什么都要自己动手,记得哪个文里,刚开始酿的酒不成功一股酸味只能当醋用。
她反正没事干,琢磨酿酒,多多现在也不会成天跟着她,带着她的小红跟着吴婆婆。
钱浩铎有空的时候就过来帮她干活,但大多数被岳父和大舅指挥的团团转,给猪蹄拔毛是他的活。
张福两家人可忙乎,彭家人没事干,彭正平干脆给自家孙女当先生,亲自授课。
酿酒不是做猪蹄,出锅就好,得等待。
那个街坊母亲过寿日子到了。
张玉树也打听了那家干什么的,告诉彭正平。
那天来的人姓郎,是工部员外郎,从五品。通常外人称呼是姓氏加官职,比如吏部尚书姓孙,孙尚书,他未来亲家姓王,任职国子监祭酒,人称王祭酒。
那个人怎么称呼?郎员外郎。
张玉树听了彭大人的解释,笑道:“二郎神?他要是侍郎大人,就是郎侍郎?哈哈!”
福土坑跟着笑得呲牙咧嘴,彭正平嘴抽抽,最近见识了二货本质,纯天然的,不像他,后天养成的。
张玉树做好了汤,特意去买了个坛子,玉白色的坛子,算起来坛子钱比里面的食材贵几十倍。
送人嘛,要讲究点。
这次他没出面,让姐夫穿戴一新去了。
福土坑收拾一下,也是翩翩潇洒公子哥形象。
郎府门口有管家一系列人等候客人,主人交代过,会有人送个坛子状的礼物,小心伺候着。
福土坑到了那立马有人迎上来,准备领着他进去。可是福土坑并没进去,说了祝福话,把坛子交给郎府下人,交代说先用小火温着,凉了味道不美。
管事的亲自端着坛子进去,给郎大人说了,郎员外郎好奇,打开盖子一看,盼了好几天的雪花玉容汤就是猪蹄煲黄豆?
谁家没喝过?
稀罕呀?
上不了台面的玩意!
气得都想扔出去。
可是打开坛子,香味飘出来,郎员外郎的母亲郎太夫人嗅嗅鼻子,说道:“正好饿了,盛一碗尝尝。“
郎员外郎急忙亲手盛了一碗汤递过去。
郎太夫人一尝,眼睛发亮,咕嘟咕嘟把一碗汤喝完了,伸脖看坛里,说道:“给我盛块猪蹄。”
屋里一屋子人,都是姓郎的,全都好奇。
郎员外郎是母亲最小的儿子,他五十了,郎太夫人七十九,过大寿提前过,所以对外说是八十大寿,说的也是虚岁。
父母在不分家,郎家就郎员外郎官做得最大,三个嫡兄两个庶兄一个庶弟都依附他一人生活。