麻酱、蚝油、生抽、辣椒油,蒜泥、香菜、小米椒。
云浅溪跟变魔术似的拿出一堆小料,放在一个个小碟子里。
火锅吃的就是仪式感。
这种漂亮的小碟子她买了超多的。
她一边摆放,一边逗谢枭文。
“好聪明的小孩呀,你怎么知道嫂子是仙女?”
“因为嫂子对我好,特别好,最最好,就像天上的仙女一样!”
谢枭文不假思索,脱口而出。
却叫在场的两个大人对他充满怜爱。
可怜的娃。
从前确实没人对他好过。
不过今后不一样啦。
火锅汤还没开。
云浅溪想起来鸭血忘记拿了。
她拿了盒鸭血,撕开包装,拿小刀划拉几下,放进红汤里。
还剩一块的时候,小孩及时出声。
“嫂嫂,放一块在这边,我想尝尝。”
之前他馋辣,尝过一回后老实了。
而辣锅红亮亮的颜色,他看见就熄了吃的心,已经认定番茄汤是给他的了。
云浅溪依旧把那块鸭血扔进红锅。
“这不是鲜鸭血,怕腥,红汤能压住,等会给你小小尝一口,好吃咱们就拿清水涮一涮。”
“好吧。”
谢枭文没问题了。
谢枭寒却看着鸭血有些犹豫。
他拧眉,“血?能好吃吗?”
他从没吃过这东西,且见过血最多的地方是在战场。
云浅溪冲他眨眨眼,“等会可不要抢噢。”
见她这样,谢枭寒突然放心了。
肯定味道不错。
下完鸭血,云浅溪教他们打蘸料。
谢枭寒适应良好。
谢枭文不确定吃什么味道,云浅溪就给他打了个自己的同款,只是没放辣椒。
蘸料打好,两边的汤也滚开了。
只是云浅溪没叫他们立即吃,而是先打了三碗番茄汤,里面撒了点葱末、芹末。
至于香菜?
打咩。
云浅溪是不吃香菜星人。
但她提醒了两人,可以放一点进去。
番茄汤入口,浓郁酸甜,好喝的很。
云浅溪和谢枭文都很喜欢。
谢枭寒感觉一般。
他不太爱吃酸甜口,更愿意吃红汤。
“好啦,开动吧!”
云浅溪告诉他们吃法后,率先煮了鱼丸和虾滑。
虾滑熟的很快。
夹上来在蘸料碗里一滚,放进嘴里,牙齿碰撞,就感觉到粗糙的虾肉颗粒,脆爽弹牙。
就是这个味道!
谢枭文紧跟她的步调。
口感紧实的虾滑入口,眼睛都亮了。
然后又去夹鱼丸,但鱼丸好滑,几次都没成功,还是谢枭寒帮他夹到碗里。
谢枭文看着调皮的鱼丸哼哼两声,直接咬了一大口。
叫你不听话!
然后他就被烫着了。
面对小孩红红的眼睛,云浅溪心虚了一下。
“忘记告诉你里面有汤了,要慢点吃,喝点水缓缓。”
“呜呜。”
好在烫得不严重,谢枭文喝了杯冰水缓了缓,就继续投入与火锅的奋斗中去了。
谢枭寒这边,他先吃了好奇的鸭血。
很嫩,很入味。
红汤的滋味与鸭血一起顺着喉管而下,并不呛人,而是很香。
不自觉的,筷子已经伸进锅里,夹起第二块了。
毛肚他也喜欢。
牛羊肉也香。
感觉很适合来壶酒。
谢枭寒如此想。