赵家是镇上的大户,老夫人赵氏是上两任县令的女儿,那可是妥妥的管家小姐,儿子在县城的衙门里当县丞,娶的儿媳妇儿也是县城的大小姐。
可谓是一门子的富贵,家里不少仆人呢,他们也是去卖野味的时候无意间碰上了才认识的,不然平日里可见不着这样的富贵人物!!
她怎么,自己出来买菜来了?!
周春花心里泛着哆嗦,慌的一批。
别看两人眼神来回了无数次,实际上也就一两秒几乎忽略不计的工夫。
沐棉可不知道眼前这人的身份,她刚把菜刀放下正准备吆喝呢。
听到这话,就知道生意来了,连忙笑眯眯的应道。
“可以尝的嫂子,你尝尝看。”
说着,伸手用菜刀在豆腐上切了一小块下来,递给那赵氏。
赵氏穿着细麻布衣裳,头上戴着两朵不大不小的银丁香,饶是沐棉不知道她的身份的,但也知道赵氏是个贵客呀。
再看那些原本还在买菜,这会儿却都不动声色往这边瞟的众人,知道只要眼前这人买了她们的豆腐。
今天的豆腐就不愁卖了。
“嫂子,这豆腐直接吃都是可以的,只是煮了更好吃,你尝尝真的人软嫩的。”
思索间,沐棉心中激动,面上却是半点不点,柔声给赵氏介绍起了豆腐。
一双眼睛亮晶晶的看着赵氏。
豆浆是煮熟点的豆腐,说是生豆腐但其实也是熟的,是可以直接吃的只是口感不如煮了的好吃。
但在这时候,大家都没吃过豆腐,这样生吃味道不好但口感却是不错的。
这时候,十八不嫁都是老姑娘了,三十来岁不少人都当奶奶了,赵氏如今四十三了大孙子都十来岁了。
沐棉叫一声奶奶也不为过。
只是她日子过的不错,并不显老,但怎么着也是婶子辈儿了。
结果沐棉一口嫂子叫出来,直接把赵氏给叫乐了,拿出手绢擦了擦手然后从沐棉手里接过豆腐。
“小娘子,什么嫂子,我可是能当你奶奶的年纪了。”
奶奶?!!
赵氏一开口,笑眯眯的沐棉差点被自己口水呛死。
是她对奶奶这个词语有什么误解吗?
沐棉看了眼眼前这人,大概也就顶天四十来岁的年龄吧,头上白头发都没有,奶奶??
这都是奶奶了,那年纪再大点的是什么?
沐棉不可置信。
“嫂子,你可别逗我了,你这么年轻,可不能有我这么大的孙子……”
是,她承认,也有四十来岁当奶奶的,但是那是小豆丁好吗?
她!已经十六了!!
只要是个女人,谁不想自己永远年轻,谁不想别人夸自己年轻好看赵氏也不例外。
管他真话假话,那都是好听话。
况且沐棉那不可置信的样子,真的不能再真了,本就被沐棉那一声嫂子逗乐了的赵氏越发笑了起来。
“我大孙子都十二了。”
十六岁的沐棉:!!!
沐棉震惊的样子取悦了赵氏,心中自是高兴不已,看来自己还真是没老呢。
想着,轻声笑了起来,然后一边将从棉手里接过那块切下来的豆腐,放在嘴里咬了一口。
感觉都没用力,豆腐就被咬了下来,软软嫩嫩的,说入口即化算不上,但确实软嫩异常。
赵氏双眼顿时一亮,家里小孙子正在换牙,硬东西不能吃,这个正合适啊!
想到这里,赵氏目光看向沐棉:“这豆腐,小孩儿可能吃?”
“除了水煮还能怎么吃?”
问吃法,这是有戏啊!
沐棉连忙说道:“小孩儿当然能吃了,小孩儿吃豆腐还有好处呢,豆腐营养常吃可以帮助长高,而且一天一块可养颜美容。”
沐棉可不是胡说八道,豆腐里富含多种维生素,多吃能清热润燥,补血养颜。
那可不是养颜美容吗?
说着,沐棉顿了顿。
“至于怎么做嘛,除了用水煮也可以煮粥,也可以把豆腐剁碎和剁碎的肉沫,放上猪油炒这吃,细嫩鲜美,或者加上麦面做煎饼,外酥里嫩。”
“或者,将豆腐切成小块,煎的两面金黄,然后煮汤加入当季的野菜蔬菜,汤煮的白白的衬着绿油油的菜叶子,味道鲜美好看又好吃。”
沐棉的声音不小,加上她说的仔细,随着她的声音描述,听的在场不少人跟着咽口水。
就……感觉好好吃的样子……
不仅其他人,就是吃过不少好东西的赵氏被沐棉这么一说,都不由口舌生津,想要把沐棉说的做法记下来。
但这辈子也没下过厨房的赵氏,发现除了水煮其他的根本不知道到底是怎么回事。
比如豆腐剁碎,那是要剁多碎?是一点碎还是非常碎?那要是不够碎是不是影响口感?
加上麦面做煎饼,哪种麦面?加多少?调成糊,调成什么样的糊?怎么煎饼?
再切成小块,小块是多小?两面金黄是哪个程度的金黄?
万一哪个步骤不对,不是就没有说的那么好吃了?
已经被沐棉勾起了心中馋虫的赵氏,就想吃沐棉描述的哪个味道,总觉得回去让厨房做怎么都不对。
思前想后,最后将目光看向沐棉。
“小娘子,我不擅长做吃食,家中仆人也没在,你看这样行不行。”
“你的豆腐我都买了,你跟我到我家,把你说的那几种豆腐吃法做上一遍,让厨房的人跟着学学怎么样?”
全买了!!
在场的人听到这话,倒吸了口凉气。
目光落到沐棉的豆腐上,三十块,两文钱一块,三文钱两块,三十块也就是四十五文!!
就这一下,就四十五文了!
一时间,集市上羡慕的眼神四溢,至于那买菜的人,不由遗憾。
赵老夫人吃过的好东西可不少,她竟一口气把这豆腐全买了,那必定是很不错的。
两文钱一块,也不是买不起,早知道就该早一点去买一块。
现在想吃都没有了……
“当然没问题,只是我想要留两块,嫂子看行吗?”
沐棉原想着,赵氏买上一两块,有她带头剩下的豆腐肯定不愁卖,怎么也没想到她竟一口气全要了。
怔愣了一秒后很快回神,也没因为赵氏的提醒改口,笑着问道。
赵氏:“行!”
沐棉快速拿出两块豆腐。
周春花这会儿也缓过来,想跟赵氏说让她跟着一起,但沐棉那一口一个嫂子已经叫了,让她愣是不知道叫什么。