偏偏这时候，大房张氏还有老太太催着他们赶紧把上个月的分红钱给他们送过去。

他们可不会管二房三房有什么难处，赵氏王氏也不敢真把实际情况告诉他们，磨蹭了几天不见效果，到底还是将那剩的四百两银子大部分都交了出去，当时赵氏和王氏那心里头啊，简直跟割肉一样别提多疼了。

可张氏却不知道这些，还似模似样地恭喜他们各自手里头也有了这些银子，能好好享受一下大户人家的待遇了。

赵氏和王氏能说什么呢？只能心里的苦都打落牙齿活血吞，明明穷的叮当响还要装出一副春风得意的样子，回到家里怄得要命。

王氏在最开始他们来县城后租住的小院子里走来走去，怎么想怎么不痛快，一拍手，道：“不行！不能就这么着了！”

正坐在边上剔牙的云德喜看了她一眼，“不能怎么着了？”

王氏看他那吊儿郎当的样子就来气，“我们现在手里就剩十几两银子了，你觉得这十几两银子够我们花一整个月吗！”

不只是儿子云成继已经养成了花钱大手大脚的毛病，就连他们夫妻俩又何尝不是？这一个月来，实际上她，包括赵氏，也拿了一些钱，只是算账的时候二人都默契地没提这一茬，但看她们头上戴的银簪子，手里戴的镯子，还有耳坠，身上穿的衣服上等的面料，也看得出她们没少花。

由俭入奢易，由奢入俭难，再让她重新过回再上溪村时恨不得一个铜板都掰成两半来用的日子，她根本接受不了，甚至再让她回想起来她都觉得不可思议，之前半辈子她居然都是这样过过来的？

云德喜也拉下了脸，撇嘴道：“话是这么说，钱都送出去了，还能从哪儿抠钱？你指望大房能把钱吐出来，还是娘能把钱补贴给我们？”得了吧，怕是那些钱一到手里，除了老太太自己留着点，都拿去给成耀了。

“谁说没有的？”王氏眼中精光一闪，“不是还有下个月拿来采买食材留下来的钱吗。”

云德喜皱眉，“你也说了是买食材的，要是把那钱给花出去了，下个月食肆还开不开了？”他虽然不太懂得做生意方面的事，但也不傻。

采买用的钱和食肆能赚到的钱，差了好几倍呢！那个词怎么说来着？他们不能本末倒置，杀鸡取卵啊！

王氏一脸‘你是不是傻’的表情，“我又没说要把钱都花光了，我疯了不成？”

云德喜嘴里咕哝一声，我看是离疯不远了，只不过是穷疯的。

但很快，王氏凑到他耳边这般那般地一通解释她的想法后，云德喜还是不免心动了。

王氏到底想到了什么法子？其实很容易猜出来。

无非就是在采购食材的成本上再抠点钱，说白了，就是偷工减料，以次换好呗！

刚营业头一个月，为了保证食肆的生意，加之老太太那边给了不少采买的钱，又为了彰显一下身份的不同，赵氏和王氏采买时很是大方，蔬菜，肉食，都捡最新鲜，最好的买！

现在回头想想，王氏都觉得自己当时是有多傻！

反正再怎么新鲜的食材，做出来其实味道不都差不多，更贵一些的食材做出来的饭菜也没觉得多好吃！

还有食肆的厨子也是，不只是荤菜，连素菜上都用不少油，一个月下来光买油的钱都得花费多少？

王氏不愿意在给自己买东西，享受夫家夫人，铺子老板娘待遇方面降低质量，但不代表她不能将自己抠门死要钱的技能发挥到其他地方。

从采买的银子里省出来的钱，他们三房，好吧，二房越不过去，赵氏也不是个傻的，他们两房人均分一下，少说也能再抠出二三十两银子来。

不过，显然她这种想法是得不到大厨理解的，甚至，王氏刚和大厨说起以后做菜时要少用一半油，甚至盐也不要放太多时，还以为自己耳朵出问题，听错了。

“东家，你说什么？麻烦你再说一遍？”大厨一脸懵逼地看着王氏。

王氏道：“你耳背吗，还要我再说一遍！我说，那些个本就用不着花费太多成本的地方就别给我再浪费了，当我们家的钱是大风刮来的吗，放油放那么多！”刚刚她还看见大厨在做一盘炒菜，直接拿汤勺舀了一整勺油放进锅里！