第781章
当宋锦绣看到顾玉兰的那一刻,难掩脸上的震惊!
她先是快步走到顾玉兰的面前,左看看右瞧瞧,接着高呼一声,“好家伙,你这是从哪儿大逃荒回来的,你咋弄成这样了呢?赶紧进屋里暖和一下,顺便待会我带你去澡堂子洗个澡。”
“不用,宋经理,我们这里还有对面客房的票,要不然待会还是让顾总直接去对面国际饭店住吧,那边比咱们这里暖和的多。”
副经理说着赶忙快步走在前面去帮顾玉兰开门。
澜悦公馆内有宋锦绣从外面弄进来的几个取暖的炉子,这年代里还没有冷暖空调,冬天人们取暖全靠自身热量。
不过有了煤火炉确实是要好上不少,毕竟顾玉兰在工厂那边住着的时候就连取暖炉都没有。
她坐在炉子边上,大快朵颐的喝着热水,又吃着后厨送来的新菜品。
“顾总你尝尝看,这个是不是就是你说的那个什么水煮肉片,我之前就按照你给我说的方子做了一下,没想到在咱们这边的反响很不错,还有打边炉,这都是咱们饭店现在卖爆的菜品!”
主厨一脸兴高采烈的同她说着,又一番仔细讲述着自己如何将那水煮肉片做了调整,“天气太冷,只是吃肉片,大家都觉得不过瘾,所以我就在里面放了一些鸭血,牛肚啥的,客人们都说咱们这道菜吃完之后浑身都是暖和的!”
对于一个厨师而言,没有什么能够比自己做的菜肴备受欢迎更为收获满足感。
除此之外,副经理还简单的同顾玉兰阐述了一番最近客人 的一些反馈。
大家都对于菜品以及饭店的服务一致好评,唯一有部分对于他们不怎么满意的就是觉得饭店里上的那些西餐实在是冷的太快了。
毕竟西餐牛排之类的,直接煎好端出来,放在普通的餐盘内保温很难......
顾玉兰当即便将现代化的融合进来,想到了一个绝妙的好法子,“要不然你们出去找找看,有没有那种厚厚的铁板,两三厘米那么厚的,等着牛排煎好之前先将铁板给热一下,这样端出来的时候就不会凉了。”
“我就说咱们好好的国人,吃啥外国菜嘛,吃咱本地的本帮菜多好,现在这些人呀,也都是崇洋媚外。”
宋锦绣嘴里小声嘟囔碎碎念叨着,还用毛巾蘸着盆子里的温水帮顾玉兰擦拭着脸颊。
吴双听了她的话之后,咧嘴嘿嘿一笑,“姨,你之前难道没听人家说,那牛排吃了就是好,吃了营养丰富呀,你看看电视里那些外国人一个个都长得人高马大的,这不就是说明他们吃的东西都是比咱好的,咱这有啥好东西......”
“你这丫头,你咋能这么想呢,外国人长得高,那是因为他们的基因和咱们的不一样,那和吃啥东西没关系,咱们也就是现在日子不好过,前些年闹过大饥荒,现在日子逐渐好过起来,你就看吧,咱虽说长得不是驴头马大个的,但咱寿命长呀!”
宋锦绣指着菜单上的那几道菜,逐个分析一番,“他们外国人为啥要大鱼大肉的吃呢,你看看毛子那边多冷啊,要是天天跟你们兰姐似的闹着要减肥,去了之后顿顿萝卜青菜,那早就冻死了,这要因人而异的,外国的月亮和咱的是一样圆的!”
“妈......我实在是太难受了,我先去对面国际饭店睡一觉,你待会帮我找个人去咱们澜悦工厂看看把张旭叫过来,我有点事要找他一下。”
顾玉兰狼吞虎咽的将盘子里剩下的那些饺子吃完之后便要出门去。
这让宋锦绣有些懵的瞅了瞅她,“兰儿,你不再吃点,这可不像你的饭量啊,这饺子可是你妈我亲手包的呢!”
“我兰姐今天回来的时候可遭罪了,她坐班车被晃吐了,说起来这茬我就来气!”
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第781章
当宋锦绣看到顾玉兰的那一刻,难掩脸上的震惊!
她先是快步走到顾玉兰的面前,左看看右瞧瞧,接着高呼一声,“好家伙,你这是从哪儿大逃荒回来的,你咋弄成这样了呢?赶紧进屋里暖和一下,顺便待会我带你去澡堂子洗个澡。”
“不用,宋经理,我们这里还有对面客房的票,要不然待会还是让顾总直接去对面国际饭店住吧,那边比咱们这里暖和的多。”
副经理说着赶忙快步走在前面去帮顾玉兰开门。
澜悦公馆内有宋锦绣从外面弄进来的几个取暖的炉子,这年代里还没有冷暖空调,冬天人们取暖全靠自身热量。
不过有了煤火炉确实是要好上不少,毕竟顾玉兰在工厂那边住着的时候就连取暖炉都没有。
她坐在炉子边上,大快朵颐的喝着热水,又吃着后厨送来的新菜品。
“顾总你尝尝看,这个是不是就是你说的那个什么水煮肉片,我之前就按照你给我说的方子做了一下,没想到在咱们这边的反响很不错,还有打边炉,这都是咱们饭店现在卖爆的菜品!”
主厨一脸兴高采烈的同她说着,又一番仔细讲述着自己如何将那水煮肉片做了调整,“天气太冷,只是吃肉片,大家都觉得不过瘾,所以我就在里面放了一些鸭血,牛肚啥的,客人们都说咱们这道菜吃完之后浑身都是暖和的!”
对于一个厨师而言,没有什么能够比自己做的菜肴备受欢迎更为收获满足感。
除此之外,副经理还简单的同顾玉兰阐述了一番最近客人 的一些反馈。
大家都对于菜品以及饭店的服务一致好评,唯一有部分对于他们不怎么满意的就是觉得饭店里上的那些西餐实在是冷的太快了。