第262章
还没等她给那大黄瓜拿到水池边上去清洗,就听着身后宋锦绣的声音响起,“大胖丫,你就吃那玩意咋行呢?妈给你留了扣碗,还热乎着呢。”
得......
顾玉兰讪笑着,一脸难色的回头看去。
只见宋锦绣掀开蒸屉,满满当当一锅各式各样的扣碗飘香冒着热烟映入她的眼帘。
有梅菜扣肉,小酥肉,还有莲藕肉段......
好家伙,宋锦绣一回做这么多,她们一家统共也才五个人。
这也一顿吃不完啊!
“你说想让妈给你做厨子,妈就合计了一下,研究了一下这些受放的菜。”
“这扣碗呢,适合给提前几天备菜,等到要吃的时候直接拿去热一下,还有啥,让我想想......你们饭店有没有冰柜呀?冷库那种冰柜适合弄一个,其实红烧肉也不是不受放,就是害怕放太久影响到了口感。”
宋锦绣十分认真的跟她说着,顺势还给她端了一碗米饭,拿着碗筷走到了客厅。
顾玉兰听着宋女士这一番分析,她属实是哭笑不得。
她怎么都没想到,宋女士的思想竟然如此先进。
这是预制菜鼻祖啊!
“大饭店妈也不是没去过,尤其是饭点的时候,他们上菜那叫一个难哟,咱要是能在做菜的时间赢得过他们,那你赢面就大了,晓得吧?”
宋锦绣得意洋洋的勾唇一笑。
只是。
透过现象看本质。
大饭店里上菜慢归慢,不过,在这个年代里去大饭店那就是面子工程,有几个是要认真尝菜吃菜的。