“二十文一斤?猪肉论斤卖?”李世民突然停下脚步,侧身看向苏尘惊讶道。
大唐买羊肉都是整只估价,价格一般五、六贯上下,与李承乾说的有些出入。
“当然论斤卖,不然带毛整头猪一起卖啊!
那样有几个老百姓,能舍得花钱买猪肉?再说了,整头猪也吃不完啊!”苏尘合情合理的解释道。
即便是在后世,苏尘也只听说过北方的人,买猪肉一次会买半扇。
南方就不一样了,可以像鲁提辖那样买猪肉。
“嗯,你说的倒也合理。”李世民点点头,继续向前走着。
“你方才说啥?老五那小子想在长安城内开猪肉铺?”
忽然,李世民扯住苏尘手臂不放手,震惊的看向苏尘,怀疑自己刚刚是不是听错了。
堂堂一个皇子躲在一边养猪也就罢了。
竟然还想着在长安城内,皇城脚下卖猪肉?
李世民有理由认定,李佑多半是忘记自己姓什么了。
“这有何不可?又不需要李佑自己打理,庄园安排两个人去经营便了。
陛下,你可别小瞧了卖猪肉,里面学问大着呢!”
李世民冷哼一声,“哼,如此还说得通!”
不多时,众人来到猪场。
只见猪舍内有工人推着载有猪食的手推车,频繁的进进出出。
现在正好是每日喂猪时间,一天喂两顿。
“陛下,李佑可能不在这,他应该在忙着建猪圈的的事,就在那边。”苏尘见李世民四处寻找,指向距离猪场不远处。
“嗯?那两间猪舍为何空着不用,还需另外建造猪舍?”李世民指着另外两间猪舍问道。
“呵呵,新建的猪舍是用来给母猪当产房的,之前建的猪舍里面空间太大,不适合幼崽保暖。
这是李佑的意思,我认为很有道理。”
苏尘笑着解释道。
“观音婢你们要进去看看吗?里面气味怕是不太好闻呐!”李世民扭头问道向长孙皇后。
锦儿和小兕子没有跟来,小兕子说猪会‘打架’,她不想去了。
“陛下,既然已来到此处,岂能错过?”长孙皇后微笑道。
“好,那便进去一观,看看老五将猪场打理的如何!”
苏尘来过几次了,猪舍内打扫的很干净,但是那种气味还是免不了的。
“不错,看来老五确实适合养猪,管理不错。”
李世民望着八十个猪圈,每个猪圈内养着十几头一百多斤的猪。
每头猪都白白净净,过道也很干净。
猪圈内做了散水坡,猪圈地势高的一处已铺上了干茅草。
猪舍四周的墙顶与房梁衔接处,也用茅草做了遮挡,做了冬季防风处理。
“苏尘,这些猪每头大概多重?”长孙皇后她们被这规模吓到了。
此时,猪舍里面除了人,全是猪。
“嘿嘿,李佑称过了,平均每头猪体重在一百四十斤。”苏尘笑道,同时庆幸现在是猪进食时间。
不然被她们看到猪‘打架’就尴尬了。
在猪舍参观了十几分钟,李世民等人离开了养猪场。
“据李佑所说,成年母猪一年可产幼崽两次,他计划打造一个种猪育苗基地。
一年估计能产出猪幼崽一万头左右。”
回庄园的途中,苏尘向李世民介绍道。
“好啊,若真是如此,大唐百姓人人可以吃上猪肉,家家可养上一两头猪。”
李世民感慨道。
苏尘微微点头,而后想到了什么。
“陛下,你可得提前做好规划。长安城内的百姓若是养猪,恐怕不太好排污。必须像猪场一样,做好化粪池才行。”
“玄龄,此事由你负责!”李世民思索后,直接将锅甩给房玄龄。