"三号,凉菜好了,"一声断喝从窗口传出来,到底是饭馆,这营养足底气也是真足!
秦大宝赶紧拿小票去取凉菜,那几个服务员依旧是懒洋洋的聊天,连眼睛都没撩,这工作就是特么养大爷来了。
该说不说,到底是几百年的老字号,服务不咋地,这菜做的是真漂亮,
这道凉菜可老有讲究了,它叫乾隆白菜,用料是窝心大白菜,将白菜叶手撕成小块,千万不能用刀切,洗完以后,把水分完全控干,再用芝麻酱调好的酱汁浇在上面,口感酸甜脆爽,特别解油腻,尤其是在吃完烤鸭以后,来上这么两筷子,那叫一个爽啊。
便宜坊的焖炉烤鸭要求是不见明火,全靠炉壁的热力把鸭子烤熟,这样烤出来的鸭子外皮酥脆,肥而不腻,还有一种特别的香味。
"鸭子?谁的鸭子?"还是熟悉的味道,秦大宝急忙到窗口去取,哎哟我去,便宜坊总是这么大的一个托盘,三大盘片下来的烤鸭,三盘面饼,剩下的黄瓜条,葱段,面酱,将一个直径超过半米的托盘盛的是满满当当。
把烤鸭一一摆在桌上,
三个孩子就再没注意他,六只眼睛钉在烤鸭上,拔都拔不出来,
妞妞急得哇哇大叫:"锅锅,七,七…"
三个孩子都得秦大宝一个人投食,佟大鹏这货根本指不上,他的嘴都快长盘子里了,拼命地吃,跟吃冤家似的。
秦大宝摊开薄饼,放上黄瓜条,一小段葱白,这个葱不辣,还微甜,均匀地抹上甜面酱,再放上一块烤鸭皮,卷成小卷,先给两个妹妹投食,
二宝自己啃着一个鸭腿,倒是乖的很。
雯雯和妞妞从来没吃过这么好吃的东西,一气吃了五块,这才停了下来,不能一个劲的给妹妹多吃,太油腻了,
妞妞自己抱着汽水瓶慢慢喝,
秦大宝这才接手投喂二宝,他趁着喂二宝的空隙,也吃了两块,雯雯自己吃鸭肉。
秦大宝揉了揉雯雯的小脑袋:"吃,多吃,晚上还带两只回家吃。"
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雯雯笑得像个小猫一样,使劲儿的点头。
二宝也吃饱了,
这一顿吃的太气势了,就连妞妞也挺起了小肚儿,那个年代的孩子百分之九十九的愿望都是能吃饱肚子,
可吃的饱又吃的好,却是一种连梦都不会梦到的奢望。
佟大鹏帮忙把二宝他们送回家就走了,临走前秦大宝塞给他五十块钱,还有十斤粮票,佟大鹏没有推辞,只是看背影好像是在擦眼睛,
秦大宝笑骂了一句,他