张氏吃的满头大汗,这会两人不嫌胳膊酸了。
李清然尝了一口,有些不对,跟在现代吃的味道略微不同。
也是,里面好像没有放味精,再说现在去哪里弄味精啊。
“晚上你们就做这个,在做一些大锅菜,大锅菜里面放一些粉条,在热一些馒头就好了。”
“是,县主。”
赵氏放下碗筷,“清然,大锅菜里面还能放粉条啊?这还能吃吗?”
放粉条才正宗好不好,“二嫂你放心吧,你晚上吃吃就知道了。”
大年初三的晚上,李家饭桌上红彤彤的酸辣粉还有一大盆的大锅菜。
李老头指着酸辣粉:“这啥啊?闻着都呛鼻子,都是辣味。” 只想长相厮守
大锅菜李老头吃过,所以没有再多问。
李清然往李老头前面推了一碗,“爹,这是酸辣粉,是用红薯做成的,你尝尝看,你要是觉得辣就配着馒头吃。”
“新吃食?”
李清然点头,“是啊,还挺麻烦的,要是好吃咱们以后卖这个酸辣粉也能挣钱,要是不喜欢酸辣粉,粉条还能放在大锅菜里面。
还能单独做成别的菜系,关键是粉条晒干了能储存时间长。”
李二:“清然你的意思是能卖外地?”
“是的。咱们可以试试,今年春天就开始大力推广红薯了,做粉条也是能的。”
李二催促李老头,“爹你快尝尝。”
其实李二早就忍不住了,奈何李老头不动筷子。
李老头拿起筷子挑起一根,没想到粉条滑了下去,又掉进碗里了。
“这...”
没想到没吃到嘴里不说,还溅了一身红油。
李氏没好气道:”你看看能干啥,夹个粉条都夹不住。”
李老头实在觉得冤枉,“是这个粉条太滑了,你当我愿意啊。”
眼看两人又吵了起来,李清然开口:“爹,你快尝尝。娘你也尝尝,凉了就不好吃了。”
两人年龄也大了确实不能吃凉的,再说凉了就不好吃了,李老头重新重重的夹起来放在嘴里。
咽下,“爽滑,又香又辣又酸,吃这个能多吃几个馒头。”
其他人见李老头吃了,也纷纷吃了起来。
没一会屋里就响起斯哈斯哈的声音。
李老大边斯哈边吃,丝毫不影响。
张氏跟赵氏在厨房吃了一碗了,两人就舀了一些大锅菜。
张氏还专门挑粉条,吃了几口,眼睛一亮。
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“嘿!真没想到,粉条放在大锅菜里面真绝啊,我感觉比这个又酸又辣的好吃多了。
尤其小孩老人都能吃。”
李老头跟李氏吃的很痛苦,听到张氏这么说,两人也不吃酸辣粉了。
直接舀了一碗大锅菜。
吃了半碗菜,嘴里面的辣味才冲淡。
李氏一口馒头一口大锅菜,吃的满足。
“真是舒服,冬天吃大锅菜才是正经,虽然样子难看,但是好吃啊。”
李清然也是吃的大锅菜,在现代的时候李清然就